鹵菜鹵味技術(shù)培訓(xùn)
食為天鹵菜鹵味技術(shù)培訓(xùn),包學(xué)會(huì)為止,1280元。
鹵菜技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容:
1.鹵半邊雞,鹵棒棒雞腿,鹵鴨爪,鹵豬頭肉,
2.鹵豬耳朵,鹵牛肉,鹵豬腳,鹵大腸,
3.鹵雞翅,鹵鴨翅,雞胗,雞腸,牛肚子,
4.扣肉,豬肚子,豬心,雞爪
5.紅鹵、白鹵、熱鹵整套技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)用是1280塊,學(xué)習(xí)時(shí)間不限,包學(xué)會(huì)為止
食為天食為天鹵菜培訓(xùn)實(shí)際操作內(nèi)容
1、食為天鹵菜的系統(tǒng)講述;
2、食為天鹵菜原料的選購;
3、食為天鹵菜食材的預(yù)加工;
4、食為天鹵菜加工的基本標(biāo)準(zhǔn);
5、食為天鹵菜加工的工藝步驟;
6、食為天鹵菜經(jīng)營定價(jià)原則;
7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
培訓(xùn)時(shí)間
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右,視個(gè)人情況而定。
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聯(lián)系人:林小溪
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