湖南國(guó)進(jìn)分析金針菇對(duì)身體有啥養(yǎng)生作用
湖南國(guó)進(jìn)分析金針菇對(duì)身體有啥養(yǎng)生作用:金針菇可阻抑動(dòng)物因喂飼料而引起的血脂升高,降低膽固醇,能防治心腦血管疾病。金針菇的蛋白質(zhì)含量很高,其中含有18種氨基酸,有8種是人體必須的。
從金針菇中提取的樸菇素能有效地按捺腫瘤的生長(zhǎng),具有顯著的抗癌作用。
我國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)以為:金針菇性寒,味咸,能利肝臟、益腸胃、增聰明、抗癌瘤。
金針菇菌絲體、籽實(shí)體中的有效成分對(duì)人體也有抗菌消炎的作用。氨基酸總量占金針菇干重的20%左右,其中的賴氨酸特別有利于兒童骨骼成長(zhǎng)和智力發(fā)育,這也是它被叫做益智菇的主要原因;而精氨酸則有利于防治肝臟疾病和胃潰瘍。
金針菇多糖體對(duì)肝癌、肺癌均有顯著的抗癌作用。其食療作用有以下兒個(gè)方面:
金針菇又名冬菇、益智菇,我國(guó)對(duì)菌類的研究中也早已證實(shí),它是一種營(yíng)養(yǎng)豐碩又能祛病強(qiáng)身的優(yōu)良食品。金針菇柄中含有大量食品纖維,可以吸附膽酸,降低膽固醇,促使胃腸蠕動(dòng),常吃對(duì)高脂血癥患者有一定的好處。
湖南國(guó)進(jìn)分析金針菇對(duì)身體有啥養(yǎng)生作用:根據(jù)實(shí)驗(yàn)講演,給小鼠服用一定時(shí)間的金針菇,具有抵擋疲憊、加速消除疲憊的作用。
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