西安特色早餐——豆腐腦
早餐是人們生活中必不餓可少一部分，在以前，或許我么都是在家吃早餐，稀飯，饅頭，......隨著人們神火節(jié)奏的加快，邊走邊吃，已經(jīng)成為早上的一道風(fēng)景，在外就早餐已經(jīng)成為一種習(xí)慣。
學(xué)早餐技術(shù)首選西安瀾豐，瀾豐將以*獨特的口味，*優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，
豆腐腦這道風(fēng)味特色美食不論從營養(yǎng)價值還是味道口感都俘獲了很多人的心，眾所周知，豆腐含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，同時還含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，營養(yǎng)豐富、消化吸收率達95%以上，素有“植物肉”的美稱。老人經(jīng)常食用可降低血脂，保護血管細胞；小孩食用可滿足人體對鈣的需求，強骨健齒；對女性來說黃豆中含有豐富的卵磷脂和大豆異黃酮，用來平衡體內(nèi)雌西安瀾豐早餐培訓(xùn)。性激素的分泌，而雌激素則是女性保持年輕的秘密。滿足口腹之欲的同時還有這么多的益處當(dāng)然受人追捧也不奇怪了。
豆腐腦并不是一道高貴的菜肴，它不需要鮑魚魚翅這些名貴的原料，它用*簡單的食材創(chuàng)造出*動人的口感。如果將鮑魚魚翅比作衣著華美妝容艷麗的千金，那它便是“靜謐雨巷中撐著油紙傘的姑娘了”，潔白如玉，滑如凝脂。豆腐腦通常用一個厚實的大木桶裝著，里面凝膠狀的乳白色的豆腐冒著熱氣，每每打開桶蓋，騰騰的熱氣中氤氳著豆腐的清香。西安瀾豐小吃培訓(xùn)。鮮潤嫩滑的豆腐，盛入小瓷碗內(nèi)，每位食客按照自己的口味搭配上一小撮碎青蔥和香菜末、舀一勺榨菜粒、一大塊醬紫菜、一大勺脆蝦皮，再淋上適量的香油、辣椒油、醬油、味精等調(diào)料，要咸要甜要辣隨你調(diào)，每種味道都有其獨特的魅力。調(diào)好的豆腐腦“顫巍巍”的晃動在碗中，端在掌心里溫潤和熱，細細品嘗這玉脂瓊漿，絕對滿口生香、余味無窮。曾有詩人寫道“豆腐新鮮鹵汁肥，一甌雋味趁朝暉。分明細嫩真同腦，食罷居然鼓腹歸�！痹谖靼策@座氤氳千年歷史的文化古城，選取一個美妙的清晨，用舌尖用心去品嘗這般詩意的美食，感受簡單的幸福。
西安瀾豐小吃培訓(xùn)中心是在國家工商局注冊的正規(guī)餐飲培訓(xùn)公司。公司以陜西特色小吃文化為背景，傳承經(jīng)典，努力讓陜西特色小吃走出陜西邁向全國乃至世界。
陜西小吃，先嘗后學(xué)，包教包會，核心技術(shù)無保留傳授。
主要培訓(xùn)項目：涼皮，肉夾饃，岐山臊子面，陜西特色面食，特色燒烤，陜西特色早餐，砂鍋冒菜串串，牛羊肉泡饃，葫蘆頭泡饃等二百余種特色小吃技術(shù)。
公司地址：西安市未央路68號（龍首村十字向北100米）時代明豐苑B座511室 |
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