羊肉泡饃
創(chuàng)業(yè)是現(xiàn)在所有年輕人現(xiàn)在的口頭禪,生活中每個人都希望自己是強者,優(yōu)秀者,成功者,但有些人有勇有謀,有些人有貴人相助,有些人機遇放在面前也沒有選擇的勇氣;學(xué)習(xí)羊肉泡饃的技術(shù),自己創(chuàng)業(yè)開小吃店就是一個很不錯的好項目,只要您熱愛餐飲行業(yè),想自己開店做小吃生意,但您擔心自己沒有特色正宗的口味和技術(shù),那我建議您要學(xué)正宗技術(shù)就要到正規(guī)培訓(xùn)機構(gòu),西安食潤餐飲培訓(xùn)中心,就是您學(xué)習(xí)正宗技術(shù)特色口味的首選之一;羊肉泡饃是大家常見的,也是西安這座城市的經(jīng)典的小吃。經(jīng)營的店鋪,和各大小吃城的火爆項目,因此只要你口味正宗,技術(shù)技術(shù)到家,選擇店面位置好,有管理經(jīng)驗,想把生意做得紅紅火火是不成問題的。那學(xué)技術(shù)到哪里,就到西安食潤來。
我們承諾:
 技術(shù)資料配方等均有從事餐飲行業(yè)多年的資深大廚一對一親自傳授,毫無保留,包括調(diào)料的優(yōu)選等細節(jié),學(xué)會為止.
學(xué)員均為實踐操作,理論實踐相結(jié)合,多年開店提供參考.
 學(xué)員遇到技術(shù)難關(guān)都負責終身免費指導(dǎo).
 在學(xué)習(xí)期間均包食, 所有學(xué)員都一次性收取培訓(xùn)費用,中途絕不收取任何費.
 下面,給大家介紹一下羊肉泡饃的做法:
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面粉、酵母攪拌均勻,加水攪拌成面絮狀
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揉成光滑的面團,醒發(fā)20分鐘
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搟成薄餅
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平底鍋預(yù)熱后,將餅放進鍋內(nèi),中小火烙制
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烙得的兩面微黃,有香味時即可
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把烙好的餅,用手掰成黃豆大小的塊
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將羊肉洗凈后放在涼水鍋中
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鍋開后,將血沫舀出,撈出羊肉洗凈
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生姜切片、將8中調(diào)料用水洗凈
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將洗凈的羊肉、調(diào)料、姜片放入高壓鍋中
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加水,沒過羊肉,壓30分鐘即可
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熬好的羊肉湯放入鍋內(nèi)煮開,放入掰好的餅塊煮制
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當湯變稠,加入洗凈的木耳、切片的羊肉稍微一煮
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加入鹽、味精調(diào)味
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盛入碗中,加入蒜苗、香菜即可
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如果你想創(chuàng)業(yè),如果你想致富,那么選擇食潤培訓(xùn)中心絕對沒有錯。 |
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