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公 司: 長沙湘味軒教育咨詢有限公司
發(fā)布時間:2015年10月24日
有 效 期:2016年04月24日
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    長沙哪里有烤豬蹄加盟,湖南哪里有烤豬蹄學(xué)

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烤豬蹄的培訓(xùn)內(nèi)容

一:豬腳的選擇和處理;
二:各種名貴中藥的認識和初加工;
三:秘制香湯的制作,調(diào)香,調(diào)味,調(diào)色的技巧;
四:豬腳的鹵制技術(shù);
五:烤爐的認識和使用;
六:烤豬蹄的專用秘制紅油的制作;
七:烤蹄專用燒烤粉的配方和烤法;
八:各種味型的制作;

培訓(xùn)課程安排
理論學(xué)習(xí):
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富.

示范講解:
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。

長沙湘味軒烤豬蹄加盟優(yōu)勢
一、湘味軒小吃培訓(xùn)中心技術(shù)領(lǐng)先,有著自己的獨特配方,具有極高的競爭優(yōu)勢;
二、培訓(xùn)老師手把手教學(xué),包教包會,不會再學(xué),學(xué)會為止。
三、標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué),與學(xué)員簽訂培訓(xùn)合同,高標(biāo)準(zhǔn)完成教學(xué)質(zhì)量;
四、學(xué)員跟蹤指導(dǎo),傳授經(jīng)驗,提供終身技術(shù)支持;
五、畢業(yè)贈送培訓(xùn)資料,以防學(xué)員因時間久忘記配方;
六、指導(dǎo)學(xué)員開店所需設(shè)備、廚具、配料、進貨等一系列的后期服務(wù);
七、學(xué)員檔案嚴格管理,學(xué)員若以后再來復(fù)習(xí)可憑合同書免費再學(xué);


長沙湘味軒經(jīng)營之道:包教包會,學(xué)會為止,全程自己動手實際操作
配方全教授不制任何原料渠道全傾囊教授


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