明清瓷器明、清時期是我國瓷器發展史上的極盛時期。特點是彩瓷得到巨大的發展，器物造形型，紋飾繁多而精美。彩秞品種豐富多彩，“其彩色，則霽紅、礬紅、霽青、粉青、冬青、紫綠、金、銀、漆黑、雜彩，隨意而施。”
瓷器鑒定有一下幾點特征：
1、 鑒定痕跡分為竹絲刷痕、淚痕
在定窯盤、碗類瓷器的外壁，常見細密如竹絲的劃痕，這些劃痕是瓷器初步成型后旋坯加工時留下的，當然在其它窯口瓷器外壁也可見到旋坯痕，但不如定窯的纖細密集，此為定窯瓷器鑒定的一個特征。那么淚痕是指瓷器的流釉現象，定瓷流釉往往呈條狀，宛如垂淚，故稱淚痕。淚痕現象僅見于北宋定窯器，唐至五代定瓷并無此特征。北宋則凝厚而泛黃，釉內氣泡大而多，釉層在燒結過程中隨器垂掛流淌，形成淚痕。唐代定瓷釉薄而潔白，胎釉結合十分緊密，無流釉現象；北宋早期，定窯采用正燒，流釉方向自口至底，北宋中期以后，定窯創造了覆燒的技法，流釉方向自底向口。
2、底足鑒定瓷器法
定窯瓷器的底足類型不多，主要分為平底與圈足兩大類，而其圈足具有與其它窯口瓷器圈足明顯不同的特點，體現在北宋中期以后覆燒成型的定窯瓷器，由于覆燒的發明，瓷器圈足得以裹釉，而將露胎處移至器上，然而裹上釉層的器足在外觀上的表現并不那么完美，足面（圈足與地面接觸部分）總是顯得不夠平整，有些地方釉薄，有些地方釉厚以手撫之，明顯地感到凹凸不平，北宋定窯圈足器無一例外。這種現象十分奇怪，但在鑒定中卻非常有效，凡北宋定窯圈足器（采用覆燒法，圈足上釉者）均有此特征，此為定窯瓷器鑒定之關鍵。
另外，定窯圈足瓷器之圈足有大小兩種類型，大圈足器之足底往往可見竹絲刷痕，刷痕呈同心圓，而小圈足器則無這種現象，但無論大小圈足，足墻均窄，足均極淺，小圈足瓷器挖足不過肩，幾乎無鉤手。
3、鑒定是否變形方法
定窯瓷器，尤其是碗類瓷器，大都有些變形，若是完整器，將器物倒扣于桌面，便很容易發現這一特點。
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