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陜西人愛吃面,大街上的面館比飯館多,但到底陜西陜西面食有多少種呢？有人粗略的統(tǒng)計(jì)了下陜西面食大概有50種之多.biang(音)biang(音)面、岐山面、擺湯面、蒜蘸面、宮廷罐罐面......數(shù)不勝數(shù),雖說都是面,但是陜西面食把每一種面都做的與眾不同，都賦予了深厚的文化，就像陜西的歷史一樣。陜西面食市場(chǎng)廣大，利潤極高（面食的利潤豐厚是餐飲全行業(yè)公認(rèn)的），在陜西一個(gè)小小的面館平均一天賣400碗、500碗面條是很平常的事，每日的毛利幾乎平均都在1000元以上。總之，使我們?cè)谑袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗的秘訣有三個(gè)“口味、口味、還是口味”。
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公司名稱： 西安美食匯小吃培訓(xùn)中心
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