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淡菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的詳細(xì)解說(shuō)之煙臺(tái)海產(chǎn)

淡菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的詳細(xì)解說(shuō)之煙臺(tái)海產(chǎn)_ 山東鮮為人知電子商務(wù)股份有限公司_淡菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的詳細(xì)解說(shuō)之煙臺(tái)海產(chǎn)

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發(fā)布時(shí)間：2015年09月10日

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詳細(xì)說(shuō)明

　　淡菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，并有一定的藥用價(jià)值。淡菜蛋白質(zhì)含量高達(dá)59%，其中含有8種人體必需的氨基酸，脂肪含量為7%，且大多是不飽和脂肪酸，下面為大家介紹一下淡菜的營(yíng)養(yǎng)元素：
　　一、淡菜還含有豐富的鈣、磷、鐵、鋅和維生素B、煙酸等。由于淡菜所含的營(yíng)養(yǎng)成分很豐富，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于一般的貝類(lèi)和魚(yú)、蝦、肉等，對(duì)促進(jìn)新陳代謝，保證大腦和身體活動(dòng)的營(yíng)養(yǎng)供給具有積極的作用，所以有人稱(chēng)淡菜為“海中雞蛋”。
　　二、干淡菜每百克含水分13克，蛋白質(zhì)59.1克，脂肪7.6克，碳水化物13克，灰分6.9克；鈣277毫克，磷864毫克，鐵24.5毫克，核黃素0.46毫克，尼克酸3.1毫克。
　　三、紫貽貝富含維生素B族，如維生素B2、葉酸和維生素B12，磷、鐵和鋅的含量也較為豐富。每100克生貽貝中，含蛋白質(zhì)12克、脂肪2克，能提供360千焦的熱量。貽貝不僅含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還具有補(bǔ)肝益腎、調(diào)經(jīng)活血的功效。
　　鮮為人知采用從田間到餐桌直供會(huì)員服務(wù)模式,為消費(fèi)者提供安全、健康的有機(jī)的農(nóng)副產(chǎn)品，鮮為人知為您量身打造有機(jī)，純天然網(wǎng)上食品超市，支持線上定菜，線下配送，足不出戶，即可享受鮮美食品，想了解更多有關(guān)煙臺(tái)海產(chǎn)等信息，歡迎點(diǎn)擊進(jìn)入我公司網(wǎng)站,期待您的來(lái)訪！

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