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供應(yīng)著色劑沙棘黃

供應(yīng)著色劑沙棘黃_上海津頌實(shí)業(yè)有限公司_供應(yīng)著色劑沙棘黃

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公　司：上海津頌實(shí)業(yè)有限公司

發(fā)布時(shí)間：2017年04月17日

有效期：2017年10月17日

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王利平先生 (銷售總監(jiān))

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詳細(xì)說(shuō)明

沙棘黃
別名：沙棘黃色素；沙棘色素。
成分：主要含胡蘿卜素類和黃酮類黃色素。
性質(zhì)：橙黃色粉末或流浸膏，無(wú)異味。性能穩(wěn)定，耐熱和耐光性強(qiáng)，干粉用200℃烘烤20min，溶液100℃煮2h，均無(wú)影響。對(duì)pH變化影響很小。耐久貯而不變色。但易與Fe3+、Ca<SUP2+< sup>等金屬離子化合而變色。不溶于水，易溶于乙醇、乙醚、氯仿、丙酮等非極性溶劑和油脂中。0.1%乙醇液的pH值約0.09,呈鮮艷黃色。
來(lái)源：植物沙棘（亦稱醋柳、酸刺，Hippophae rhamnoides）的果實(shí)為原料，利用現(xiàn)代的生物技術(shù)提取而成的天然著色劑。
用途：用于糕點(diǎn)彩裝、氫化植物油等的著色，為油溶合性黃色著色劑。

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