哪里可以學做燒烤?燒烤培訓要多少錢?長沙香爾辣燒烤培訓火爆招生, 特惠價800元報名咨詢電話:18-974-142-082 鄧潔 Q Q 1802-677-943 詳情歡迎咨詢湖南長沙香爾辣誠諾:學員隨到隨學,技術包教包學 會,三年技術免費更新升級。 香爾辣燒烤學習內容有: 1、燒烤-調料及香料的特點及作用; 2、燒烤原材料的識別、鑒定、加工及運用; 3、調味料、調味油的制作方法; 4、蔬菜類燒烤原料的制作 5、雞類燒烤原料的制作; 6、魚類燒烤原料的制作; 7、海鮮類燒烤原料的制作; 8、其他類燒烤原料的制作; 9、火候的把握技術; 10、燒烤原材料的保管、保鮮技術 11、燒烤原料設備的采購 燒烤分為直接烤制和間接烤制兩種。直接烤制又有明火暗火之分,間接烤制也分為鐵板,石板,銅板等多種。而對木炭的要求也各不相同,中國的木炭共有三種適合燒烤。一:原木木炭,二:機制木炭,三:工業焦炭,原木木炭也分果木和雜木之分,果木就是,蘋果,梨,山楂等的硬質木材燒烤的味道比較好,而雜木包括楊,槐,松等其它軟木燒烤味道一般。 香爾辣燒烤培訓項目種類: (1)韭菜,金針菇,四季豆,茄子,香菇,玉米,辣椒。 (2)雞腿,雞翅,雞中翼,雞脆骨,鳳爪,雞腎,火腿腸,臘腸,熱狗,干尤魚 (3)豆腐,饅頭,牛肉,羊肉,雞肉,秋刀魚,蝦,海鮮,正宗廣東湛江碳燒生蠔(原味,辣味)等各種 香爾辣做的是短期快速培訓,讓你在*快的時間掌握*好的技術,一般三到七天左右學會,沒有學會,三年之內可以憑合同免費過來再學。長沙香爾辣小吃培訓還有其他早餐, 夜宵上百類項目培訓詳情歡迎咨詢 |
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