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供應道口麻鴨面做法配方嵩縣麻骨面技術培訓

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公　司：新鄉市美食中心小吃培訓

發布時間：2018年06月13日

有效期：2018年12月13日

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栗老師先生 (經理)

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電　　話： 0373-5827788 傳　　真：手　　機： 13837303082 地　　址：中國河南新鄉市河南省新鄉市解放路南橋派出所南鄰郵　　編：
公司主頁：	http://xxmszx88.qy6.com.cn(加入收藏)

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麻鴨面是河南滑縣道口鎮的地方特色美食，在當地與道口燒雞享有同等盛譽，麻鴨面的創始人谷鵬先生。在滑縣當地及豫北地區是*受歡迎的小吃。
麻鴨面做法步驟：
1、準備高筋面條、麻椒、鴨肉、高湯、千絲、海帶、香菜、蔥油、油麥菜等。
2、高湯請用大骨、鴨架、雞架文火熬制。
3、面粉要選用的是高筋面粉，這樣口感才有勁道。
4、面條煮5分鐘，中間加涼水二次。
5、撈出來后加入高湯、鴨肉、蔬菜等。
美食中心面食培訓項目：
麻鴨面大排面重慶小面蘭州拉面河南燴面羊肉燴面老北京炸醬面四川擔擔面山西刀削面安微板面一根面茄汁面朝鮮面香辣面粉漿面蕎麥面紅燒面獲嘉饸饹條牛骨湯面牧野麻骨面等等。
公司名稱：新鄉市美食中心麻鴨面培訓
聯系人：栗老師
在線QQ：1208688903
微信號：a13837303082
財富電話：0373-5827788 13837303082
公司地址：河南省新鄉市解放大道南段南橋派出所南鄰
乘車路線: 1、新鄉市火車站乘3路、108路到新建街站下車，向南50米路西即到
2、汽車東站乘44路冷庫站下車即到

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