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古人有“冬至日食餛飩”之俗。冬至之日，京師各大道觀有盛大法會。道士唪經、上表，慶賀元始天尊誕辰。道教認為，元始天尊象征混沌未分，道氣未顯的*一大世紀。故民間有吃餛飩的習俗，意謂“開天辟地”。清代富察敦崇《燕京歲時記》云：“夫餛飩之形有如雞卵，頗似天地混沌之象，故于冬至日食之。”換言之，“餛飩”是“混沌”的諧音，民間曾將吃餛飩這一日常小事引申出打破混沌開辟天地的偉大意義。后世不再解釋其原義，只流傳所謂“冬至餛飩夏至面”的諺語，把它單純看作是節令飲食而已。
頂正(重慶)小吃培訓中心隸屬于上海小吃培訓網（企業注冊號：310114002168179），是一家食品研究與技術開發、餐飲項目聯盟、餐飲咨詢與策劃服務為一體的綜合性餐飲發展餐飲連鎖，以倡導"傳統與時尚，美味與健康"的飲食新文化為己任，秉承"誠信、創新、專業、務實"的經營理念，專心致力于飲食文化的傳播與推廣。
頂正小吃技術研發中心，擁有全國品種最全、*具特色、適合各地、各種人群的特色小吃項目，技術都來自于正宗的名小吃發源地，讓每位創業者都能學到正宗的小吃口味，實現零風險經營。

頂正餐飲重慶所有小吃培訓項目，既可固定開店，又可流動經營，四季經營，沒有淡季，只有旺季，投資少，利潤高，*低投資只要幾百元就可實現創業老板的夢想，是小本創業投資者最真誠的投資伙伴。
重慶頂正面向全國各地招商加盟，不管你是學習技術還是學習開店經驗，頂正都一一為你解決難題。我們這邊的項目多樣，缽缽雞、燒烤、章魚小丸子、蝦扯蛋、奶茶、冰淇淋、黃記玉米汁、冒菜、面條、甜品、包子、萬州烤魚、韓國辣年糕、老鴨粉絲湯、可麗餅、鹵肉卷、煲仔飯、木桶飯、火鍋、絕味鴨脖、廣東腸粉、大腸包小腸、鍋盔、關東煮••••••••••只有你沒吃過沒聽過的，沒有我們這邊不會做的。40多歲的老師傅，師資力量雄厚，10家頂正合力為你打造*好的、最適合你的創業項目！你還在猶豫什么，創業最需要的是激情，不要讓你的創業激情在你的猶豫不決中消失殆盡！

來的時候叫我小張就可以了哦~
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