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本機(jī)是采用不銹鋼材質(zhì)制作，采用了先進(jìn)的滾筒臥式結(jié)構(gòu),滾筒加熱均勻,并有保溫功能,工作時(shí)滾筒不停地旋轉(zhuǎn),使炒貨食品上下滾筒炒干果機(jī),前后,全方位立體翻炒,不會(huì)出現(xiàn)粘鍋現(xiàn)象,炒制出的食品色澤金紅亮麗,香氣撲鼻.性能優(yōu)點(diǎn)為一體，機(jī)械性能穩(wěn)定，采用封閉皮帶傳動(dòng).采用旋轉(zhuǎn)攪拌不銹鋼盆式設(shè)計(jì)達(dá)到了節(jié)電省時(shí)降低了加工成本同時(shí)保證了性能穩(wěn)定,溫度任意調(diào)節(jié),所以對(duì)操作人員技能要求低,可降低招工要求標(biāo)準(zhǔn)。封閉炒制,產(chǎn)品受熱均勻, 炒松子機(jī)加厚的保溫?zé)釋?新增封閉式外殼. 炒栗子機(jī)采用弧形發(fā)熱管組加熱，炒干果機(jī)經(jīng)久耐用。帶有溫控儀，可任意調(diào)節(jié)溫度。炒核桃機(jī)滾筒的外夾層內(nèi)選用優(yōu)質(zhì)石棉作保溫材料，保溫層性能良好，炒開心果機(jī)熱效率高。能保證適應(yīng)各種炒貨溫度的需求，所炒的食品口感好。同時(shí)節(jié)電省時(shí)。本機(jī)采用獨(dú)特的滾筒臥式結(jié)構(gòu)，加熱均勻，密封性好，燜炒效果特別好。同時(shí)結(jié)構(gòu)上進(jìn)行了改進(jìn)，改為后蓋可以打開，這樣保養(yǎng)和維修十分方便。在炒致過程中，炒栗在滾筒內(nèi)立體翻炒不粘鍋。出鍋方便，只要一按順倒轉(zhuǎn)開關(guān)就可以出鍋過篩分離，無需人工分離。
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