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長沙口味蝦培訓哪里更正宗

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公　司：長沙優尚餐飲管理有限公司

發布時間：2015年08月22日

有效期：2016年02月18日

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詳細說明

口味蝦是水產品的營養素種類與含量都不亞于畜禽肉，而各種蝦體內的營養成分幾乎是一致的。各種蝦體內含的都是高蛋白、低脂肪，蛋白含量占總體的16%-20%左右，脂肪含量不到0.2%。而且所含的脂肪主要是由不飽合脂肪酸組成的，宜于人體吸收。蝦肉內鋅、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品，同時，它的肌纖維細嫩，易于消化吸收。龍蝦不僅是肉潔白細嫩，味道鮮美，高蛋白，低脂肪，營養豐富，還有藥用價值，能化痰止咳，促進手術后的傷口生肌愈合。
生蠔性寒，食用之前不妨先用面包埝埝肚子，這樣可有效避免對腸胃的過度刺激。吃生蠔的時候，適當地飲用一些白葡萄酒，更是美食家的選擇。酸甜適中的白葡萄酒不但可以增加生蠔的鮮美度，而且有助于腸胃對海鮮的消化。
培訓內容：
①．實操課：紅油、麻油、香料油、風味醬的制作技術
②．實操課：小龍蝦除去尾部沙腺和頭部的沙包等處理技術；
③．實操課：各種油燜大蝦的制作技術；
④．理論課：經營選址及營銷技巧；
培訓過程：
實操課：培訓過程先從選蝦開始到清洗技巧，秘方的配制，火候控制，燜制過程等等。都有專業的師傅手把手的現場培訓每一位學員，要每位學員親自動手制作，直到學會為止。
培訓時間：
不限制學習時間。包教包會，學會為止。一般2--3天左右，視個人情況而定。公司承諾：100%傳授正宗配方；100%現場實踐學習；100%支持免費技術升級；100%包教包會！讓每位學員高高興興的來，開開心心的走！
培訓費用：
培訓費用980元包含技術轉讓費、中餐費。、學習材料費、長期技術升級費等，中途不收任何費用。
長沙優尚小吃培訓機構以真誠傳授技術，用技術創造財富！客戶的成功，就是我們*大的成功！
長沙優尚鄭重承諾：老師一對一授課，隨到隨學，包教會為止，不限制學習時間。學小吃培訓就來長沙優尚小吃培訓，我們為你竭誠服務！
優尚項目咨詢熱線:150-7499-9435張老師Q Q:128-110-5347
地址：長沙市天心區芙蓉南路與友誼西路交匯處長城雅苑3棟（雅苑國際）27樓整層

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