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公　司：西安瀾豐陜西小吃培訓中心

發布時間：2016年11月24日

有效期：2017年05月26日

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李老師先生 (經理)

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電　　話： 029-62811132 傳　　真：手　　機： 13992841057 地　　址：中國陜西西安市西安市未央路68號時代明豐苑B座511室郵　　編： 710021
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詳細說明

燒烤中簡單的幸福

小吃行業如今已以為成為一個炙手可熱的創業項目，很多人開始做小吃。好的味道是**重要的。西安瀾豐小吃培訓中心帶給您*正宗的餐飲西安吃技術，然您創業在無憂愁。
每每到了夏日，不論是街邊燒烤店還是路邊燒烤攤總是有著熙熙攘攘的食客。尤其到了夜幕降臨后，在琦旎的燈光下，吹著徐徐涼爽的清風，約上幾個摯友，或者攜全家老少在露天的餐飲處，選一個舒適的角落，選上幾碟精致味美的小菜，點上幾十串有葷有素的燒烤串，再配上一桶剛剛冰鎮好的扎啤，有說有笑其樂融融的氛圍中，慢慢品嘗著熱騰騰、香噴噴的燒烤，那種悠閑愜意的感覺足以讓你感受到幸福的滋味。
籃子里擺放著鮮美的雞翅、雞珍、香腸、魷魚等肉類，也有著碧綠的韭菜，白嫩的豆腐等蔬菜，整齊的排列著等待接受客人的挑選。老板邊忙碌地燒烤著，一邊熱情地和顧客熱絡的聊天；年輕的男男女女伴著香氣聊著事業聊著愛情，憧憬著各自的未來；小孩子成群的圍在食物旁開心地挑選著或是在燒烤爐前焦急的等待著……或許，這就是生活*簡單的美好。
一快快肥瘦相間的肉塊穿插在鐵釬上，放在烤爐上，肥肉上的油茲茲冒出誘惑著每個人的胃，當烤到顏色發生變化是，刷上一層蜂蜜，一層醬料，再繼續在爐中翻轉，讓醬汁的味道滲入每一塊的肉中。烤好的肉串送入口中，那蜂蜜的甘醇和醬料的濃厚混雜在一起，會讓你唇齒留香，意猶未盡；潔白的饃片微微烤制到微顯金黃，然后刷上秘制的醬料，因為醬汁而更加入味，但濃厚的醬汁又不影響它本身的酥脆，濃香加酥脆，包你滿足舌尖上的每一個挑剔的味蕾；燒烤中*不能缺的就是雞翅了，一只只光澤金黃又微微透紅，氣味鮮香誘人，肉質新鮮嫩滑的雞翅，總會令你食欲大振、胃口大開、垂涎三尺，但美味的烤雞翅卻也是燒烤中工序比較繁瑣的一種了。選取上好的雞翅洗凈后劃開口子，放入以各種作料配制的調料中腌制，*后把調配好的腌制粉均勻的涂撒在雞翅上面，再進行燒烤，掌握好火候這樣烤出來的雞翅才能不僅色澤鮮嫩而且香氣逼人；很多人討厭韭菜的味道卻獨鐘情于烤韭菜，因為烤后的韭菜原本翠綠的顏色更顯金黃，而且也減輕了它原來的氣味…
提起夏夜，燒烤或許是很多人的記憶，只簡簡單單的一頓燒烤，細細品嘗，卻更有生活的味道。
主要培訓項目：涼皮，肉夾饃，岐山臊子面，陜西特色面食，特色燒烤，陜西特色早餐，砂鍋冒菜串串，牛羊肉泡饃，葫蘆頭泡饃等
地址：西安市未央路68號時代明豐苑B座511室

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