電加熱夾層鍋,蒸煮夾層鍋,攪拌式夾層鍋熟食肉制品安全問題一直是與廣大群眾息息相關的事情,熟食如何做到安全生產,從生產*開始的夾層鍋設備就應該保證設備的材質是否達標,電加熱夾層鍋與食品接觸的部分材質必須采用不易生銹,與食品接觸不會發生化學反應的材質,否則影響食品的安全衛生,重諾機械生產的夾層鍋設備,全部采用304不銹鋼材質,符合國家的標準,達到衛生安全。
電加熱夾層鍋都是采用加熱導熱油進行間接加熱升溫,導熱油*高溫度能達到300度。夾層鍋外鍋表面溫度會非常高,很容易燙傷工作人員,所以重諾機械所制造的夾層鍋都在外鍋外圍增加保溫層,一是可以避免高溫對人員的損傷,二是可以有效的對夾層溫度進行保溫,避免熱量的過多流失,起到節省電耗的作用。
電加熱夾層鍋需要一定的壓力的蒸氣、燃氣或電加熱為加熱源,分三種加熱方式,具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、加熱沸騰時間短、加熱溫度易控制等特點。 夾層鍋內層鍋體采用耐腐蝕耐熱不生銹的奧氏體304不銹鋼材質,夾層鍋鍋體上配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容作簡便、安全可靠。
電加熱夾層鍋,可以導熱油為介質,功率可根據用戶要求來制作,解決了沒有蒸汽的條件下使用夾層鍋的問題。具有受熱面積大,熱效率高,加熱均勻、物料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點廣泛應用于蒸煮食物,炒制食品,熬制糖稀等。可以配置控溫系統或攪拌機構. 夾層鍋設計緊湊,采用電加熱預熱導熱油,在設備夾套內間接加熱,使設備內部的產品在精確的控溫下均勻升溫,達到蒸、煮、殺菌的效果。聯系人:李杰 電話:157-5369-6356 QQ:2595093355 |
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