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長沙香爾辣手抓餅培訓內容--880
1、手抓餅原材料的選用;
2、秘制醬的制作;
3、手抓餅煎制方法及技巧
4、 香料調料的性質；
5、 攪拌、捏制的過程；
6、 搟面、醬料的調制；
7、 烤制的手法。
長沙香爾辣項目部負責人：潘小姐 
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投資小見效快：每個餅成本在0.6元（面粉0.15元+專用油0.30元+專用調和粉0.12元+電費0.03元），售價3元，加雞蛋或加火腿另加1元，每天銷售100--200個手抓餅，也可贏利100---300元。利潤可觀，收入穩定，無須懷疑任何風險性。
經營靈活：可以窗口外賣經營，也可流動經營，還可以在美食廣場或商場、超市攤位經營。*小有2--3平方米的營業面積就可以經營，大大降低租金成本。
用工少開支少：做其它餅子要現場制作餅團，*少要兩個人經營，臺灣手抓餅的餅團可在家里制作好，銷售的時候用專用電扒爐烙好就可以，一個人完全可以輕松經營。臺灣手抓餅*大的優勢就是沒有經過專業培訓的任何人不能制作出合格的面團，做出正宗的臺灣手抓餅，這也保證了區域代理商迅速拓展市場。
口味多樣：有原味、加雞蛋、加火腿、加肉松、加蔬菜等。
蔥香芝麻味手抓餅
1：餅類培訓：梅菜扣肉餅，老家肉餅，鹵肉卷，手抓餅，肉夾饃，蔥油餅，糖油粑粑，雞蛋灌餅，武大郎燒餅，
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