來自法國糕點烹飪世家的Jean-Francois Arnaud(吉恩弗朗索瓦·阿諾德)先生。他在全世界的藝術糕點制作領域享有盛譽，他有30多年的糕點烘焙經驗，在2000年獲得了法國*高廚師級別的M.O.F頭銜，是法國公認*棒的甜品大師。其家族三代從事甜品事業，祖父曾為皇室制作甜點。自上世紀70年代起致力于甜品創意與研發至今。獲得多項國際甜品*賽事冠軍，并擔任多項國際賽事的終身評委。身著的紅白藍三色領的制服便是此榮耀的*佳見證，只有M.O.F大師才有資格穿著代表法國榮譽的紅白藍三色領制服.
獎章和榮譽：
2000 年法國*優秀的甜點師比賽的冠軍
法國波爾多比賽：所有藝術類食品一等獎 ; 藝術甜品一等獎
法國羅莫朗坦比賽：藝術甜品一等獎
法國奧辛塔尼比賽：藝術甜品一等獎
法國阿爾帕榮比賽：藝術甜品一等獎
法國圖盧茲比賽：巧克力俱樂部的巧克力展一等獎
巴黎甜點展：巧克力作品以及巧克力珠寶展一等獎
代表巴黎，東京和紐約的巧克力沙龍參加巧克力服裝時尚秀
2009 年和 2011 年代表美食工作室參加 Sirha 展，在櫥窗展示了糖藝珠寶以及各國的糖藝紀念品，印尼雅加達，中國澳門，香港，
新加坡，上海，法國的 MOF 的蛋糕大賽和糖藝展的首席裁判。
2014 年任命為上海國際酒店展《我是主廚》大賽首席裁判員
課程內容圖片：
【報名時間】：2015年9月7日—2015年9月11日止
【上課地點】：蘇州吳中區蠡昂路145-5號(我是主廚聯合會)
【主廚名稱】：Jean-Francois Arnaud
【主廚國籍】：法國
【主廚語言】：全程中文翻譯
【培訓時間】：2015年8月14日—2015年8月18日
【培訓費用】：15800元/人
特別優惠：老學員特價15300元/人
【培訓人數】：對外招生10人(名額有限，報滿即止)
【學員要求】：有烘焙基礎
阿諾德老師·世界名廚往期上課集錦
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