地址；天心區芙蓉南路與友誼西路交匯處新省政府北門對面長城雅苑（雅苑國際）3棟27
樓整層。
財富密碼：一五零七四九九九四三五
學泡菜去哪里好，泡菜這么做，專業泡菜技術培訓湘西泡菜酸蘿卜，在長沙街頭看到這個名字感覺很親切。酸蘿卜是湘西極家常又極地道的小吃。酸酸甜甜，清脆爽口，還能開味助消化、去油降火。湘西泡菜酸蘿卜一年四季都有。
湘西泡菜首先是選材。*佳的蘿卜應是冬天經過霜雪的紅皮白肉蘿卜，生吃味道清甜而且有些辣口，脆啵啵的。
其次是色澤，紅皮白肉蘿卜泡出來的酸蘿卜粉嘟嘟的，看著就讓人嘴饞。
再則是味道，酸蘿卜要老湯泡出來的才香，還有絲絲清甜。酸蘿卜也可以加糖 的，只是加糖的時機、調料的種類、用量都是很有講究的。
另外，湘西泡菜泡湯的制作，泡湯的養護，蘿卜泡制時間的長短等等都是很有講究的。只有這樣精心泡制出來的酸蘿卜才夠正宗、夠原汁原味。
在長沙賣酸蘿卜的很多，大學高校區常常看到排隊搶購的場面。
長沙優尚小吃技術研發中心，專門提供正宗湘西泡菜酸蘿卜技術培訓 (湘西泡菜,湘西泡菜培訓,湘西酸蘿卜)
學費1180元，包學包會包滿意
泡菜種類：
1白蘿卜 2.紅蘿卜 3.小黃瓜 4.芥菜 5.高麗菜 6. 大白菜 7包菜 8歸
9蕨菜 10竹筍 11海花 12海帶 13 大蒜子 14泡白菜 15：萵筍
16：泡子姜 17：泡花菜 18：泡辣椒 19：泡冬瓜 20：泡蓮花白
21：泡西芹 22：泡高筍 23：泡地瓜 24：泡蓮藕 25：泡四季度
26：苦瓜 27：泡香瓜 28：泡豆角 等 我們將為您提供的服務包括：
1、湘西泡菜全套的技術（包括制作、拌料、保存方案等）
2、湘西泡菜進貨渠道（包括材料、配料、工具供應商的地址和電話）
3、湘西泡菜店開店的步驟和經驗
湘西泡菜技術培訓是由從事多年的專業技術人員現場一對一操作、講解，通俗易懂。每個步驟詳細具體，一看就會，一做就成，配以文字操作詳細技術資料，并有專業客服長期為學員解答一切疑難問題。免除您的一切后顧之憂！
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