麻辣燙培訓|
1、圓桌麻辣燙原材料的認識和選用;
2、講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工;
3、麻辣燙禽肉類、水產品類、蔬菜類材料的處理制作方法;
4、白湯的熬制、調味、保管方法;
5、紅湯的秘制醬料調制(微辣、中辣、重辣、極品辣);
6、秘制紅油的搭配比例與加工技巧;
7、麻辣燙串菜技術,各種菜品保鮮技術;
8、麻辣燙各種材料的燙制流程、時間及方法。
麻辣燙培訓的種類:
1.燙蔬菜類
2.燙肉丸、肉串類
3.燙豆制品類
4.燙粉絲類
5.菌類
麻辣燙,全新的商業模式,激活四類投資群:
1、資金有限投資群:對這類群體來講,能夠拿來投資的資金可能只有十幾萬元,那么,如何選擇一個投資少、見效快的項目尤為關鍵。因此,處于市場熱潮,投資額度要求不高的多徠客麻辣燙品牌項目,自然
成為其投資首選目標。
2、經驗不足投資群:“堅定創業信念,勿失創業機會”,成為越來越多人的共識。 但多數創業者因為
經商經驗不足,便需要借助成熟的管理經驗來助跑;多徠客品牌總部因其成熟的管理經驗、整店輸出的經營
模式,品牌資源已形成,便可以成為投資者成功的有效路徑。
3、準備創業投資群:當前,自主創業成為許多人的職業選擇。職場或生活壓力迫使這一群體通過職業
轉型來實現自己的價值,快速、穩當收回投資,長期經營并終生受益,是此類投資群的終極目標追求。迎合
餐飲浪潮,選擇*佳項目,才能少走彎路,成就創業夢想。
4、時尚年輕投資群:當今以大學畢業為代表的時尚年輕一簇,選擇自主創業已成為他們就業的重要途徑,時尚、個性、投資少、見效快的項目,將是他們的首選,多徠客將幫他們實現自己的夢想。想成功創業嗎?就來優尚小吃培訓吧,帶門技術回家!那就是財富!
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