胡子鯰,俗稱本地塘虱魚或塘角魚,因其具有特殊的藥用價值且味道鮮美,是廣大群眾喜歡的水產品之一。
一、塘虱魚的生物學特性
塘虱魚是一種喜陰怕陽、群居底棲、以攝食動物性飼料為主的雜食性魚類。在天然水域,它常以水中的小魚蝦、昆蟲以及其他動物的腐尸為主要飼料。但人工養殖是利用水蚯蚓、枝角類或蠶蛹、屠場的下腳料等,也可以用魚粉、花生麩、玉米粉等配合制成人工飼料進行喂養。
二、塘虱魚的養殖
1.魚塘要求。塘基四周必須要牢固,檢查堵塞漏洞,進排水口要分設,預防雨季塘水漫頂(過基)使塘虱魚隨水而逃。
2.魚塘消毒。魚苗放養前,魚塘必須徹底清除雜物、清理塘底淤泥,每667平方米用生石灰25千克或茶籽麩20千克,或漂白粉5千克兌水全塘潑灑消毒,一星期后經試水確定安全,才能放苗。
3.魚苗投放。塘虱魚的養殖,可分為混養與純養兩種方式。
sp;混養是指在養殖“四大家魚”塘中,每667平方米混養“五指魚”(即是每千克200尾左右)150~200尾,平時不用專門投放飼料,每667平方米可收獲15~25千克塘虱魚。
純養是利用塘基堅實,排灌方便,水深能夠控制在1.5米左右。放苗初期,用密網布在塘邊圍成一個5~8平方米的小水體,先用淺水培育10~15天,隨著魚苗長大,逐日加深水位,*后拉開網布,讓其在大水面生長。
4.日常管理。魚苗放養后,要堅持早晚巡塘,觀察塘虱魚的生長情況。飼料投喂要堅持“四定”,投飼量按魚體重的8%~10%比例投放,但有些群眾是以是否食完進行投飼量增減,盡量做到食完不浪費。在“四防”工作上(即防暴冷暴熱、防逃、防敵害、防魚病)做到有備而戰。利用池塘純養塘虱魚時,通過科學管理,成活率可保證在45%~55%%以上,經過3~4個月的養殖,每667平方米可收獲商品魚350~500千克,在種苗配套供應有保障的時候,一年還可以養殖兩造。
三、塘虱魚的病害防治
塘虱魚混養過程中,由于密度低,發生病害的機率較低,但在高密度純養生產中,從投苗到收獲都會隨時發生各種病害。因此,在純養過程中,病害預防工作尤為重要。在日常管理工作上,必須在魚苗投放時,做好魚體消毒。常用食鹽兌水1:30,即是1千克鹽用30千克水,把下塘前的魚苗浸泡20分鐘后,才可放苗。魚苗下塘時,運輸過的魚苗因塘水溫度相差大,會出現“痙腰”癥狀(俗稱“硬身”)。魚苗下塘前,必須用桶將塘水慢慢沖入運魚苗的桶內,使水溫慢慢平衡,才可放魚苗落塘。 |
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