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本月熱銷*精純蓬灰拉面增筋耐煮蘭州拉面王

本月熱銷*精純蓬灰拉面增筋耐煮蘭州拉面王_河南省百聰化工產(chǎn)品有限公司_本月熱銷*精純蓬灰拉面增筋耐煮蘭州拉面王

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公　司：河南省百聰化工產(chǎn)品有限公司

發(fā)布時(shí)間：2020年08月04日

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唐若菲女士 (銷售經(jīng)理)

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公司主頁(yè)：	http://bchg616.qy6.com.cn(加入收藏)

詳細(xì)說明

拉面專用---食用精純蓬灰（自己也可以試試做牛肉拉面了！）本品一箱為30袋，一箱凈含量：15公斤，毛重：16公斤。蓬灰以戈壁生長(zhǎng)的蓬草經(jīng)高溫?zé)挓蓧K得名。經(jīng)破碎、熬制、沉淀、取其清液、用于拉面、釀皮等，本品與傳統(tǒng)蓬灰比較，有拉面不易斷條，面質(zhì)更“筋”，易拉多道面，脫去了有害的氰、砷、鉛，具有速溶性等特點(diǎn)。本品是更好的蘭州牛肉拉面拉制劑，具有適用于制作釀皮及家庭拉面。本品全國(guó)適用。做拉面在揉面時(shí)都會(huì)添加進(jìn)一些“和面劑”，一般是“速溶蓬灰”，那樣拉面和起來才筋道柔韌，對(duì)人體沒有危害。蓬灰就是做拉面所用的堿，一般來說“鹽是骨頭，堿是肉”，蓬灰能夠軟化面筋，大幅度提高延伸性。“蓬灰”的原料是生長(zhǎng)在干山旱嶺上的一種野生植物——蓬蓬草，深秋枯黃后燒成的灰就叫蓬灰。過去，人們用它代食用堿搟面蒸饅頭，現(xiàn)在就只有拉面館用得著它了。正宗牛肉面非用蓬灰和面不可，否則，既拉不出細(xì)如棉線的“一窩絲”，也不會(huì)有筋道柔韌的口感。說明：溫?zé)崴芙夂蠹纯墒褂茫?克拉面劑兌水25克，拉面面粉1.8斤精純蓬灰

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