滾揉機設(shè)備哪家找，山東諸城找圣地。諸城圣地生產(chǎn)的真空滾揉機型號有很多，從GR-50的到GR-1500的各種型號都有，每個型號是根據(jù)滾桶容積來定的，您購買的時候可以根據(jù)您產(chǎn)量的大小來選擇，相信總有一款是您適合的。
滾揉機介紹
滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，使肉塊和肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊，摔打，使腌漬液在原料肉中被均勻的吸收。同時還增強了肉的結(jié)合力，提高了肉的彈性，增加了保水性，提高了出品率。保證肉制品的切片性，防止切片時產(chǎn)生破碎裂口，提高產(chǎn)品的斷面效果和產(chǎn)品的柔嫩性、保持肉制品組織結(jié)構(gòu)穩(wěn)定。
滾揉機整機均采用304不銹鋼板制作，設(shè)計合理，操作簡單安全，經(jīng)久耐用，清洗方便，外型美觀。
滾揉機主要適用于雞腿鴨脖雞爪等食品的滾揉腌制入味，同時也適用于中小型企業(yè)對餡料如火腿腸，香腸、松花腸以及各種餡料的滾揉入味，在嫩化入味的同時也提高餡料的出品量。
滾揉機參數(shù)
型號 功率 電壓 轉(zhuǎn)速 產(chǎn)能 主機尺寸
GR-600 2.95kw 380v 1-7.5 450-600kg 2100*1000*1500
滾揉機使用方法
1、滾揉機在使用前，應(yīng)先用清水將桶內(nèi)清洗干凈，并空載運轉(zhuǎn)5分鐘。檢查各轉(zhuǎn)動部件、真空泵等是否正常工作，確信各部件工作正常后方可加料，加料完畢上蓋，啟動機器就可以進(jìn)入自動運轉(zhuǎn)狀態(tài)。
2、設(shè)定的滾揉機到，打開進(jìn)出料蓋，按動出料按鈕，筒體反轉(zhuǎn)即可自動出料。
3、每次工作結(jié)束后，需用清水將筒體沖洗干凈。并按出料按扭讓筒體反轉(zhuǎn)，放盡污水，保證桶內(nèi)不存留殘物以及反腐敗變質(zhì)影響口味。
滾揉機保養(yǎng)
1、每次工作結(jié)束打開真空油水分離器底閥開關(guān)，放盡積水。清除真空吸入物質(zhì)，清洗真空油水分離器，保證真空管路暢通。
2、真空泵應(yīng)該每月一次停泵檢查油的污染情況，如果真空泵內(nèi)油的情況已經(jīng)被污染，則應(yīng)該及時換油。換油之前泵必須空載正轉(zhuǎn)15分鐘。讓油加熱后停泵旋開放油塞將污油放盡。用一些新油或者清洗用油清洗泵后注入新的真空泵油。（新油為10#汽油或者機油）真空泵的維護(hù)和保養(yǎng)可參照真空泵使用說明書執(zhí)行。
3、經(jīng)常檢查蝸輪減速機油位。如果發(fā)現(xiàn)油位低于油窗高度1/2時應(yīng)該及時加入30#機械油。
售后服務(wù)
我們設(shè)備的質(zhì)保期是一年，一年內(nèi)如有損壞我們免費為您服務(wù)，但人為因素除外，出一年質(zhì)保期我們也只收簡單的成本費。并且終生為您服務(wù)。
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