正宗四川麻辣燙培訓,哪里有麻辣燙學
學費600元
制作技術流程:
1.圓桌麻辣燙原材料的認識和選用;
2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工
3.麻辣燙底料的配制及熬制方法;
4.麻辣燙禽肉類、水產品類、蔬菜類材料的處理制作方法;
5.高湯的配方和熬制技巧;
6.麻辣燙各種材料的燙制流程、時間及方法;
新食玳培訓中心擁有多年培訓經驗,名師輔導,讓您創業無憂,全國擁有100多家分點!真正美食界的王者,秉承著一對一教學模式!技術包教包會,不限定學習時間!學技術,就選新食玳!所采用的獨特的教學方法和培訓手段,受到廣大的創業人士的一致好評。
長沙新食玳,可以隨時電話咨詢.
新年特價600元
聯系人:李飛
Q.Q:3328-636200
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湘味源地址: 湖南長沙汽車西站維也納酒店后面商貿城2棟
可以隨時電話咨詢
培訓品種:
1.燙蔬菜類2.燙肉丸、肉串類3.燙豆制品類4.燙粉絲類5.菌類
培訓時間:
老師一對一授課,包教包會,學會為止。不限制學習時間。
圓桌麻辣燙又名益陽麻辣燙,素有“迷你火鍋”之稱,因為麻辣燙的菜都穿在竹簽上,只要用筷子將把竹簽上燙熟的食物,撥到裝有湯料的碗中就可以吃了。麻辣燙的操作模式非常簡單,只需要要在圓桌中放置一個裝有底料的大盆,支上爐火即可進行食物的燙制。麻辣燙的食材非常廣泛,像是肉類、蔬菜、豆制品、海帶類、蘑菇菌類、蛋類等各種食材都能拿來做麻辣燙,因此能夠迎合不同人的口味。而且麻辣燙的湯底中加入了花椒、辣椒等調料,還能夠起到驅寒、祛濕的作用。 |
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