正宗四川麻辣燙培訓，哪里有麻辣燙學
學費600元
制作技術流程：
1．圓桌麻辣燙原材料的認識和選用；
2．講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工
3．麻辣燙底料的配制及熬制方法；
4．麻辣燙禽肉類、水產品類、蔬菜類材料的處理制作方法；
5．高湯的配方和熬制技巧；
6．麻辣燙各種材料的燙制流程、時間及方法；
新食玳培訓中心擁有多年培訓經驗，名師輔導，讓您創業無憂，全國擁有100多家分點！真正美食界的王者，秉承著一對一教學模式！技術包教包會，不限定學習時間！學技術，就選新食玳！所采用的獨特的教學方法和培訓手段，受到廣大的創業人士的一致好評。
長沙新食玳，可以隨時電話咨詢.
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聯系人：李飛
Q.Q：3328-636200
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湘味源地址： 湖南長沙汽車西站維也納酒店后面商貿城2棟
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培訓品種：
1．燙蔬菜類2．燙肉丸、肉串類3．燙豆制品類4．燙粉絲類5．菌類
培訓時間：
老師一對一授課，包教包會，學會為止。不限制學習時間。
圓桌麻辣燙又名益陽麻辣燙，素有“迷你火鍋”之稱，因為麻辣燙的菜都穿在竹簽上，只要用筷子將把竹簽上燙熟的食物，撥到裝有湯料的碗中就可以吃了。麻辣燙的操作模式非常簡單，只需要要在圓桌中放置一個裝有底料的大盆，支上爐火即可進行食物的燙制。麻辣燙的食材非常廣泛，像是肉類、蔬菜、豆制品、海帶類、蘑菇菌類、蛋類等各種食材都能拿來做麻辣燙，因此能夠迎合不同人的口味。而且麻辣燙的湯底中加入了花椒、辣椒等調料，還能夠起到驅寒、祛濕的作用。 |
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