化學(xué)的分支學(xué)科。它是研究生命物質(zhì)的化學(xué)組成
拉瓦錫
、結(jié)構(gòu)及生命活動(dòng)過程中各種化學(xué)變化的基礎(chǔ)生命科學(xué)。
生物化學(xué)（Biochemistry）這一名詞的出現(xiàn)大約在19世紀(jì)末、20世紀(jì)初，但它的起源可追溯得更遠(yuǎn)，其早期的歷史是生理學(xué)和化學(xué)的早期歷史的一部分。例如18世紀(jì)80年代，A.-L.拉瓦錫證明呼吸與燃燒一樣是氧化作用，幾乎同時(shí)科學(xué)家又發(fā)現(xiàn)光合作用本質(zhì)上是植物呼吸的逆過程。1953年，DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)、近代實(shí)驗(yàn)技術(shù)和研究方法奠定了現(xiàn)代分子生物學(xué)的基礎(chǔ)，從此，核酸成了生物化學(xué)研究的熱點(diǎn)和重心。
1776—1778年，瑞典化學(xué)家舍勒（Sheele）從天然產(chǎn)物中分離出：
舍勒
甘 油 （glycerol） ，蘋果酸 （malic acid） ，檸檬酸（citric acid） ，尿 酸 （uric acid） 和酒石酸（tartaric acid）。
1996年，諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)授予Petr c. Doherty（美）等，以表彰其發(fā)現(xiàn)T細(xì)胞對(duì)病毒感染細(xì)胞的識(shí)別和MHC(主要組織相容性復(fù)合體）限制。
1997年
博耶（PaulD.Boyer），美國(guó)生物化學(xué)家，1918年7月31日生于美國(guó)猶他州普羅沃。由于在研究產(chǎn)生儲(chǔ)能分子三磷酸腺苷（ATP）的酶催化過程有開創(chuàng)性貢獻(xiàn)而與沃克共獲了1997年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)。同時(shí)獲得該獎(jiǎng)項(xiàng)的還有發(fā)現(xiàn)輸送離子的NaKATP酶的科學(xué)獎(jiǎng)Jens c. skon(丹麥）。
1997 年諾貝爾生理醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)?lì)C發(fā)給美國(guó)加州大學(xué)舊金山分校的史坦利·布魯希納(Stanley Prusiner)教授。這項(xiàng)殊榮是肯定布魯希納教授在研究引起人類腦神經(jīng)退化而成癡呆的古茲菲德-雅各氏病（Creutzfeldt-Jakob disease,CJD) 病原體的貢獻(xiàn)。發(fā)現(xiàn)了朊蛋白（PRION），并在其致病機(jī)理的研究方面做出了杰出貢獻(xiàn)。
1998年，諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)授予 Rolert F. Furchgott（美國(guó)），表彰其發(fā)現(xiàn)NO是心血管系統(tǒng)的信號(hào)分子。
聯(lián)系人：葉老師
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