豆干煙熏爐-香腸煙熏爐價格
煙熏爐是我公司主打的食品機械,整機采用優質304不銹鋼制作,采用臺灣維綸觸摸屏 、韓國LG 編程控制系統。集蒸煮、烘干、煙熏于一體,多款工藝可自己選擇,做出的食品色香味俱全。采用先進設計理念,優良的制作工藝,質量保證,技術水平在同行業上中保持領先。我們的煙熏爐有多種型號可以根據您的產量為您推薦最實用的一款。
對于烘干不同的產品工藝要求不同,所以烘干時間也不一樣,這個時間要根據看您的產品工藝自己設定的。一般烘干腸如果是100%干燥的話,需要10個小時左右,單獨烘干表皮只要20分鐘左右。烘干到70%左右(保留30%的水分),差不多需要6-7個小時。
做臺灣烤腸可以是用熱風烘熟!我們可以根據您的具體要求而定做適合您的設備。 我們的煙熏爐沒有易損件,加熱管也很耐用,不需要經常更換。
想給豆腐干上色為紅色需要木粉加紅糖,如果是蛋白黃色一般是木粉加白糖,都是三比一的比例!
煙熏三文魚可以用我們的冷熏爐,冷熏爐比標配煙熏爐多一套制冷裝置,可以把溫度控制在20度以下。
煙熏爐分為30型,50型,100型,250型,500型,1000型,煙熏爐的產量是根據臺灣烤腸、香腸規定的,煙熏爐有煙熏、烘干、蒸煮上色四種工藝,電氣系統有時間繼電器和PLC+觸摸屏,PLC+觸摸屏有99種工藝,默認9種工藝。煙熏爐有產量高、易清洗、絕熱及密封性能好、升溫快、煙熏香濃、自動控溫定時控制等特點,煙熏爐可以煙熏火腿類、雞、鴨、鵝、魚等,它有兩個探頭,一個是測爐內溫度,另一個是測食品溫度的,從而保證了每一爐產品出來的顏色和口感一致。
產品承諾:凡一年之內在本公司購買的設備出現質量問題免費維修,更換配件或更換設備,終身售后服務!歡迎各界商友們來電或在線咨詢詳情!
本機主要由爐體、電加熱系統、循環風系統、發煙系統、及電控系統等組成。
1爐體:爐體內部所有構件及外壁均采用不銹鋼制造,耐腐蝕
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