豆干煙熏爐-豆干煙熏爐價格
煙熏爐是我公司主打的食品機(jī)械,整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼制作,采用臺灣維綸觸摸屏 、韓國LG 編程控制系統(tǒng)。集蒸煮、烘干、煙熏于一體,多款工藝可自己選擇,做出的食品色香味俱全。采用先進(jìn)設(shè)計理念,優(yōu)良的制作工藝,質(zhì)量保證,技術(shù)水平在同行業(yè)上中保持領(lǐng)先。我們的煙熏爐有多種型號可以根據(jù)您的產(chǎn)量為您推薦最實用的一款。
對于烘干不同的產(chǎn)品工藝要求不同,所以烘干時間也不一樣,這個時間要根據(jù)看您的產(chǎn)品工藝自己設(shè)定的。一般烘干腸如果是100%干燥的話,需要10個小時左右,單獨(dú)烘干表皮只要20分鐘左右。烘干到70%左右(保留30%的水分),差不多需要6-7個小時。
做臺灣烤腸可以是用熱風(fēng)烘熟!我們可以根據(jù)您的具體要求而定做適合您的設(shè)備。 我們的煙熏爐沒有易損件,加熱管也很耐用,不需要經(jīng)常更換。
想給豆腐干上色為紅色需要木粉加紅糖,如果是蛋白黃色一般是木粉加白糖,都是三比一的比例!
煙熏三文魚可以用我們的冷熏爐,冷熏爐比標(biāo)配煙熏爐多一套制冷裝置,可以把溫度控制在20度以下。
煙熏爐分為30型,50型,100型,250型,500型,1000型,煙熏爐的產(chǎn)量是根據(jù)臺灣烤腸、香腸規(guī)定的,煙熏爐有煙熏、烘干、蒸煮上色四種工藝,電氣系統(tǒng)有時間繼電器和PLC+觸摸屏,PLC+觸摸屏有99種工藝,默認(rèn)9種工藝。煙熏爐有產(chǎn)量高、易清洗、絕熱及密封性能好、升溫快、煙熏香濃、自動控溫定時控制等特點(diǎn),煙熏爐可以煙熏火腿類、雞、鴨、鵝、魚等,它有兩個探頭,一個是測爐內(nèi)溫度,另一個是測食品溫度的,從而保證了每一爐產(chǎn)品出來的顏色和口感一致。
產(chǎn)品承諾:凡一年之內(nèi)在本公司購買的設(shè)備出現(xiàn)質(zhì)量問題免費(fèi)維修,更換配件或更換設(shè)備,終身售后服務(wù)!歡迎各界商友們來電或在線咨詢詳情!
本機(jī)主要由爐體、電加熱系統(tǒng)、循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)、發(fā)煙系統(tǒng)、及電控系統(tǒng)等組成。
1爐體:爐體內(nèi)部所有構(gòu)件及外壁均采用不銹鋼制造,耐腐蝕
諸城環(huán)鑫工貿(mào)有限公司///豆干煙熏爐-豆干煙熏爐價格 |
 |
|