供應(yīng)平板點(diǎn)餐無線點(diǎn)菜寶好食好客的優(yōu)勢
1、提高效率,節(jié)約成本
使用電子菜譜,菜譜從此幾年再也不用換了,再也不用因?yàn)橥瞥鲂虏嘶蛘咦兏似穬r格而苦惱了;傳統(tǒng)紙質(zhì)菜譜的制作,需要校對、打樣、定版、印刷、裝訂等流程,快則一周,慢則半月,不僅周期長、價格不菲,菜品調(diào)整修改極其麻煩,而且牽扯到大量管理精力。平板電腦的菜譜可隨時更新,隨時發(fā)現(xiàn)問題隨時調(diào)整,節(jié)省大量管理精力。
領(lǐng)班、服務(wù)員都是需要陪伴客人點(diǎn)菜的,通常需要十幾二十分鐘,并且餐廳就餐高峰時段服務(wù)員也分身無術(shù),使用平板電腦,把點(diǎn)菜工作全部交給客戶;客人在請求服務(wù)的時候,可以有針對性的選擇茶水、催菜、結(jié)賬等服務(wù),提前讓服務(wù)員了解,對服務(wù)員貼身服務(wù)的要求降低,因此能同時兼顧多臺,從而提高服務(wù)員的效率。
總之,餐廳傳統(tǒng)菜譜普遍就是一年一換,或者半年一換,動輒幾千;而領(lǐng)班、服務(wù)員的工資都是一月一發(fā)的;而平板電腦點(diǎn)菜系統(tǒng)則是一次性投入的;可見,使用平板電腦點(diǎn)菜系統(tǒng)可節(jié)約的不單單是金錢,還有人力資源、時間成本。
2、引領(lǐng)時尚,彰顯品味
結(jié)合*時尚的平板電腦,讓菜譜的界面簡潔直觀,圖文并茂,觸摸滑屏點(diǎn)菜。餐廳服務(wù)員、顧客均可自由翻閱,輕松操作,提高餐廳形象,增加客戶吸引力,提高顧客體驗(yàn),提升酒店服務(wù)品質(zhì)。
餐飲選址需考慮經(jīng)濟(jì)因素
。1)收支及物價的波動。儲蓄及收支的增長,表示區(qū)域內(nèi)國民生產(chǎn)總值的增高,同時也意味著總支出的提升,餐飲在其收支分配中也會相應(yīng)增長,而物價波動也將導(dǎo)致生活費(fèi)用的提高,消費(fèi)行為因此而逐漸改變。
。2)租稅負(fù)擔(dān)。租稅負(fù)擔(dān)的加重一般來說會抑制產(chǎn)業(yè)的活動,導(dǎo)致商圈形態(tài)的轉(zhuǎn)變和投資風(fēng)險遞增。
。3)交通體系。交通體系對地區(qū)的發(fā)展及興衰影響很大,新交通道路的建設(shè)必然促進(jìn)消費(fèi)者的流動,商圈范圍的擴(kuò)大,地區(qū)商業(yè)性行為的幾率增加,價格也受其影響而提升。
。4)工資與就業(yè)。工資與就業(yè)水平較高的地區(qū),飲食行為也與中低收入地區(qū)大為不同,因此可據(jù)以研究顧客的消費(fèi)傾向。 |
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