通用油炸機-通用油炸機廠家
油水混合間歇框式油炸機
1、油溫、水溫有電腦PLC自動控制或電器控制,控制精度高,沒有誤差。 2、 自動加水、補水、水位自動控制及水位報警指示。 3、 水溫、油溫設(shè)定通過觸摸屏,然后實現(xiàn)自控。 4、 網(wǎng)帶傳動設(shè)計為變頻調(diào)速控制,速度可任意設(shè)定。 5、 底部水溫可任意設(shè)定,高于設(shè)定值時可實現(xiàn)水循環(huán)自動冷卻。這樣就不會出現(xiàn)水沸騰把油從鍋內(nèi)沖出的現(xiàn)象,保證使用安全。 6、 此網(wǎng)帶式油炸機通過特殊的設(shè)計工藝,杜絕油炸機在使用過程中繁查現(xiàn)象。 7、 此網(wǎng)帶式油炸機低部設(shè)計四個全自動定時排污口,這樣油炸過程中產(chǎn)生的油渣就能全部排干。可以排除油渣長時間排不出,產(chǎn)生酸霧的弊端。 8、 由于設(shè)計中充分考慮熱脹冷縮的各種因素,所以使用中不會出現(xiàn)上長下小,油炸鍋體響等現(xiàn)象。
設(shè)備構(gòu)造
基本結(jié)構(gòu):油溫自動控制系統(tǒng)、自動提升系統(tǒng)、
加熱系統(tǒng):電、導(dǎo)熱油、煤、天燃?xì)狻⒁夯瘹?
網(wǎng)帶輸送系統(tǒng):變頻調(diào)速,可定量輸送
自動過濾系統(tǒng):動態(tài)循環(huán)系統(tǒng)
產(chǎn)品特點
油水節(jié)能油炸鍋有電加熱,煤加熱,氣加熱等多種方式,是一種無煙型,多功能,油水混合式油炸設(shè)備,該設(shè)備采用了國際上最選進(jìn)的油水混合油炸工藝,徹底改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu),從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端,可同時炸制各種食物,互不串味,一機多用,該工藝采取從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸介質(zhì)升高,在油炸過程中自動過濾殘查,自動控溫,從而延長炸油的使用壽命。
(1)先進(jìn)的油水一體技術(shù),克服了常規(guī)油炸機的缺陷,自動過濾,能保持炸油清潔,使炸制的產(chǎn)品始終如一,既提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長了貨架期,又為產(chǎn)品帶來了較高的附加值。
(2)先進(jìn)的機械配置和控制,能始終保持良好的工作狀態(tài),不僅提高了產(chǎn)量而且能夠使產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,色、香、味統(tǒng)一。
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