食品安全法的基本目標(biāo)之一是要更好地保障人類的健康和生命安全。食品中不應(yīng)含有任何對人類生命活動(dòng)有害的微生物，微生物毒素及其代謝產(chǎn)物。特別是病原菌，如沙門氏菌，單增李斯特，在食品安全中應(yīng)對其嚴(yán)格控制。
為了保證食品從生產(chǎn)到銷售（出口）過程中的質(zhì)量安全，建立一個(gè)完善的體系是必不可少的。同時(shí)采取必要的衛(wèi)生措施可以防止微生物對人類健康的危害，如有效的食品高溫處理，低溫運(yùn)輸保存，嚴(yán)格遵守取樣時(shí)的衛(wèi)生措施等等。
我們?yōu)榭蛻籼峁┤娴奈⑸餀z測服務(wù)，采用國際標(biāo)準(zhǔn)檢測方法（ISO, FDA, AOAC, NMKL, APHA, USP,EP）和國標(biāo)檢測方法（GB及SN），并且可以按照客戶要求制定個(gè)性化檢測服務(wù)。目前實(shí)驗(yàn)室已獲得德國實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可機(jī)構(gòu)DAkkS、中國實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可機(jī)構(gòu)CNAS及中國計(jì)量認(rèn)證機(jī)構(gòu)CMA的認(rèn)證證書。
歐陸分析擁有經(jīng)驗(yàn)豐富的食品分析方面的專家，為您提供專業(yè)的檢測服務(wù)：
食品微生物檢測
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水質(zhì)微生物檢測
細(xì)菌污染物的鑒別
藥品保健品微生物檢測
防腐劑的測試及挑戰(zhàn)試驗(yàn)
微生物限度測試
此外，我們結(jié)合分子生物技術(shù)（PCR）及微生物技術(shù)為您提供多種微生物的快速檢測服務(wù)，如食品及環(huán)境中的沙門氏菌，李斯特菌，單增李斯特，大腸桿菌O157：H7，阪崎腸桿菌，金黃色葡萄球菌，霍亂弧菌，副溶血弧菌及彎曲桿菌的檢測。
我們密切關(guān)注科學(xué)技術(shù)發(fā)展，不斷投資開發(fā)新的檢測方法，以求持續(xù)滿足國內(nèi)和國際法規(guī)的要求。 |
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