現推出新型剁雞塊機，采用案板式剁切功能（使用壽命長、拆卸方便、成本低），改變了以往在輸送帶上剁切雞塊、排骨、鴨塊的剁切方式，保證了輸送帶的使用壽命（每條輸送帶一般剁切500--800公斤），給用戶帶來了經濟效益（每條輸送帶在600元-1000元不等），節省了維修上的時間。
操作注意事項：
1、機器設備主體禁止用強水沖刷，以免造成線路短路，發生危險；要以80℃溫水和不含熒光劑的清潔劑清洗
2、機器設備齒輪、滑軸部位，清洗要用食用機油或黃油潤滑，以減少磨損、增加設備使用壽命
3、刀具不用時要用磨刀棒磨光，再用磨刀石磨鋒利后，用溫水及清潔劑洗凈后放入雜物箱，以備次日用
4、剁骨機、絞肉機、切片機等設備使用前都要先看操作手冊及注意事項，了解設備性能及操作方法，不可盲目使用
5、砧板要開店前、中午、傍晚、營業結束后清洗，約每3至4小時一次，以免細菌滋生，不要一塊砧板從早使到晚、關店后晚班人員以80℃溫水和清潔劑清除肉屑，并用浸泡漂白水的毛巾覆蓋在砧板上，為消毒、漂白作用，待第二天早班人員收拾后，將漂白水沖洗掉。
6、刀具不用時要用磨刀棒磨光，再用磨刀石磨鋒利后，用溫水及清潔劑洗凈后放入雜物箱，以備次日用 |
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