安徽富眾食品機械有限公司，簡稱：富眾機械；專業(yè)生產(chǎn)干蹦雞，雙鍋干嘣雞，全自動干蹦雞，機械化干嘣雞，方便流動干蹦雞美食車，市面上大家有不少人也看到，最近有一種小吃火了——臨沂雙鍋干嘣雞，干蹦雞3分鐘一鍋，速度快，味道好，不僅由于獨特的口感和味道，還因為奇特的做法：用老式的手搖爆米花機來爆雞！記者也被這種有趣的做法所吸引，便決定去探尋干蹦雞的研發(fā)團隊。項目介紹： 干蹦雞是自動轉(zhuǎn)烤于一體的多功能美食車.巧妙利用老式爆米花機壓力原理，把生肉放入大炮內(nèi)，均勻高溫加熱，肉類被高壓壓迫，肉的纖維、營養(yǎng)物質(zhì)被充分擠出。在排氣閥放氣后，被壓迫的肉瞬間釋放，骨肉更加松軟，吃起來味道奇特。
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