飼料酵母粉 高蛋白含量63 灰分2.5% ，代替部分豆粕使用消化吸收育肥更明顯，添加8~10%使用，降低成本提升效果，好的飼料是合理搭配出來的，添加劑用量少但效果顯著，(大型飼料廠不會(huì)告訴你他用什么添加劑，豆粕魚粉養(yǎng)殖戶都知道，為什么自己配不出效果。為滿足飼料企業(yè)對新型蛋白原料的需求，2013年年底，農(nóng)業(yè)部將“酵母水解物”等酵母類產(chǎn)品增補(bǔ)或轉(zhuǎn)入《飼料原料目錄》。酵母源產(chǎn)品逐漸由單純的飼料添加劑轉(zhuǎn)換成常規(guī)飼料原料。
【中文名稱】飼料酵母粉
隨著飼料工業(yè)的發(fā)展，飼料行業(yè)中高端蛋白原料需求旺盛，但資源供應(yīng)卻持續(xù)緊缺，價(jià)格高居不下。蛋白原料的需求和供應(yīng)問題成為影響我國飼料企業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展的重要制約因素。如何提高現(xiàn)有蛋白資源的利用率，積極尋找新的蛋白源，開辟新的蛋白飼料資源，是緩解我國蛋白資源短缺的有效途徑。近年來，酵母及其衍生品在飼料中的應(yīng)用越來越廣泛，并得到了國內(nèi)諸多農(nóng)牧企業(yè)的認(rèn)可，成為我國優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白資源的有效補(bǔ)充。
【用途】
是一種蛋白質(zhì)含量高，氨基酸齊全，且含有B族維生素、微量元素及各種酶，是一種營養(yǎng)價(jià)值高的單細(xì)胞蛋白。能促進(jìn)禽畜的新陳代謝，可增強(qiáng)禽畜的抗病能力，提高禽畜的生長速度、繁殖能力、肉質(zhì)和毛皮質(zhì)量，特別適宜以氣味覓食得魚蝦喂養(yǎng)。
【制備或來源】
用酒糟液發(fā)酵而成。其工藝路線有三種：（1）酒糟經(jīng)冷卻、凈化、增殖、濃縮、質(zhì)壁分離后，再干燥、粉碎得產(chǎn)品；（2）將酒糟接種發(fā)酵后，經(jīng)干燥，去雜質(zhì)粉碎得產(chǎn)品；（3）將酒糟沉渣加營養(yǎng)鹽液，以酵母為微生物源，發(fā)酵后，經(jīng)分離、干燥、粉碎得產(chǎn)品。
質(zhì)量評定指標(biāo):
GB596-82標(biāo)準(zhǔn)適用于飼料酵母質(zhì)量評定
深層發(fā)酵法生產(chǎn)的原料主要是糖蜜低聚廢液，木材水解液，其中主要碳源為蔗糖、五碳糖或六碳糖、粗纖維少、灰分多、生產(chǎn)工藝上發(fā)酵液經(jīng)離心分離提取酵母后再干燥。產(chǎn)物主要是酵母，因此，飼料酵母產(chǎn)品中粗纖維＜0.5%～1%，不列入質(zhì)量評定指標(biāo)；灰分指標(biāo)嚴(yán)格限制要求<9%，并按粗蛋白≥65%、≥55%、≥45%將飼料酵母分成優(yōu)級(jí)、一級(jí)和二級(jí)飼料酵母。 |
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