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知味觀樓外樓可莎蜜兒85度C元祖月餅杭州帝逸堂團購

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公　司：杭州禮百貿易有限公司

發布時間：2015年07月16日

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第二種說法就比較靠譜了，也有史料記載。據說月餅起源于唐朝軍隊的祝捷食品。唐高祖年間，大將軍李靖征討匈奴，大勝，八月十五日凱旋。有經商的吐魯番人向唐高祖獻餅祝捷，高祖李淵十分高興，接過包裝華麗精美的餅，指著空中明亮的圓月說“應將胡餅邀蟾蜍”，說完還把餅分給下面的大臣一起食用。

月餅起源于胡餅，這種說法是合乎邏輯的。在唐朝，因其繁榮與開放，許多外來商人把外來的食物傳入中原，所以吐魯番的餅傳到中原說法可靠，又經皇帝與大臣的宣傳，為日后在民間流傳埋下伏筆。不過那時候月餅還未正式形成，也未成為全國性、象征性的食物。

宋元時期，已有部分古代人民形成了中秋節吃月餅的習俗，但月餅成為全國性、象征中秋節的食品是在明朝。元末，廣大中原地區的人民不堪忍受元朝統治階級對漢人的殘酷統治，紛紛起義抗元，朱元璋是其中的一支起義隊伍的領袖。因元朝官兵的搜查十分嚴格，起義軍傳遞消息十分困難，這時候軍師劉伯溫提出，把餡內藏著“八月十五夜起義”紙條的餅子分發到起義軍手中，通知他們在八月十五日夜晚相應起義。由于消息傳遞靈通，起義軍順利起義，并很快攻下了元朝大都，朱元璋下令中秋節與民同樂，傳遞消息的“月餅”作為中秋的特定糕點，賞賜群臣。

自此，月餅的制作越來越精細，不斷改進工藝，發展新樣式，大的月餅有如圓盤，而小的才如飲茶杯口。而月餅餡也多種多樣，肉餡、果餡、豆餡等等。月餅的形狀除了圓形還有月牙形、葫蘆形，而月餅餅面上的花紋更是構圖美妙，多彩多樣。于是，中秋節吃月餅的習俗傳遍民間，月餅也成為了親友間相互饋贈的佳品。
總結，月餅起源于唐朝，發展與宋元，興盛于明朝，而從明朝至今，月餅便一直都是人們中秋節必備的食品。看了月餅的起源與發展，是不是開始想吃月餅了呢？

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