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深圳送菜公司介紹西紅柿不同吃法的功效

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公　司：深圳市七畝地農(nóng)產(chǎn)品配送

發(fā)布時間：2015年08月10日

有效期：2016年02月09日

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詳細(xì)說明

深圳送菜公司七畝地為大家介紹一下有關(guān)西紅柿生吃和熟吃的不同功效，有興趣的小伙伴可以看看啊！

生吃：生吃西紅柿可以*大化地保留住西紅柿里面的水溶性維生素，尤其是維生素C、葉酸、尼克酸等。這些維生素都對身體非常重要，起到調(diào)理生理功能的作用，同時還能美白和滋潤肌膚。另外，口干舌燥的時候生吃西紅柿像吃水果，水分多，味道鮮美。

熟吃：炒熟后的西紅柿可以保證將特有的番茄紅素被人體吸收，因為番茄紅素是脂溶性的，需要用油來烹飪加熱，才能讓番茄紅素溶解在油里面，才能被人體吸收。經(jīng)常吃番茄紅素可以增強(qiáng)人體的免疫力，保護(hù)心血管等。特別注意還未成熟的青西紅柿，千萬不要吃。因為青西紅柿里面不但沒有番茄紅素，同時還含有大量的生物堿，人進(jìn)食后會在胃酸的作用下生成番茄次堿引起中毒。

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