在越來越熱的天氣里,相信我們越來越想吃一些冰涼的食物了,而今天,就給我們帶來了獼猴桃瓊脂凍,喜愛的兄弟不克錯失,接下來,就給我們介紹介紹資料和做法吧。
獼猴桃生產基地為我們介紹資料:瓊脂4g,涼開水280ml,獼猴桃5個,糖適當。
獼猴桃生產基地為我們介紹做法:
1、首先將獼猴桃去皮洗潔凈而且用拌和機將其拌和效果泥,放好待用。然后將瓊脂用清水泡大約45分鐘,在撈出來瀝去大多數的水分。
2、將泡好的瓊脂放到鍋里,而且參加涼開水,還要開中小火,用刮刀或許木鍋鏟不斷拌和,要熬到瓊脂徹底化掉,接著就是依照自己口味參加適當的糖,是要糖液融化了,就可以關火了。
3、準備好容器,可是主張讓容器在涼水里過一下,這是為了方便倒模,再將瓊脂液倒進容器里,還有將獼猴桃果汁也倒進去,拌和均勻,放涼。放量今后就可以放到冰箱里雪藏一夜了。
4、雪藏今后就可以倒模食用了,主張在食用之前再裝飾一些獼猴桃丁,這樣就是又好吃又美觀啦。
就這樣,獼猴桃瓊脂凍就做好了,是不是很簡單呢?最主要的是,這可以陪你度過一個健康而有清涼的夏天。
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