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供應(yīng)桂林珍金真空低溫脫水羅漢果

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公　司：桂林珍金羅漢果有限公司

發(fā)布時(shí)間：2015年07月14日

有效期：2016年01月10日

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劉秋秋女士 (銷售)

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詳細(xì)說(shuō)明

羅漢果是我國(guó)特有的珍貴葫蘆科植物，素有良藥佳果之稱。果實(shí)中含有豐富的葡萄糖、果糖及多種維生素等，用途廣泛，暢銷國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，在國(guó)際市場(chǎng)上享有很高羅漢果的聲譽(yù)。

羅漢果的規(guī)模化種植生產(chǎn)僅局限于廣西桂北地區(qū)的永福、臨桂兩縣，桂林珍金羅漢果有限公司位于永福蘇橋工業(yè)區(qū)，是羅漢果生產(chǎn)之鄉(xiāng)，該鄉(xiāng)地理位置優(yōu)越，氣候適宜，非常適合羅漢果的種植與發(fā)展。

桂林珍金羅漢果有限公司是目前桂林市少數(shù)有低溫真空脫水羅漢果加工的公司，低溫真空脫水羅漢果的工作原理在于降低羅漢果內(nèi)水分的沸點(diǎn)，使羅漢果在40℃左右的低溫環(huán)境下脫水，達(dá)到干燥的目的。

低溫真空脫水羅漢果的優(yōu)點(diǎn)：蒸干果內(nèi)的前提下不破換羅漢果的營(yíng)養(yǎng)成分，目前為止是創(chuàng)造了O焦果的優(yōu)質(zhì)羅漢果加工方式。

與傳統(tǒng)的干烤羅漢果相比：傳統(tǒng)加工一般都是高溫干烤，或是電烤果，由于高溫加工大量的羅漢果，會(huì)致使加工時(shí)出現(xiàn)一些羅漢果受熱不均勻，過(guò)熱導(dǎo)致果殼果肉出現(xiàn)焦糖味，致使口感變差，產(chǎn)品賣(mài)不了好價(jià)錢(qián)，使成本增加的風(fēng)險(xiǎn)。

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