珍珠雞作為一種肉用特禽,具有較高的經濟價值:
①珍珠雞肉質細嫩、營養豐富、味道鮮美。與普通肉雞相比,蛋白質和氨基酸含量高,而脂肪和膽固醇含量很低,是一種具有野味的特禽。
②屠宰率高,可食部分多。珍珠雞骨骼纖細,頭頸細小,胸腿肌發達,身體近似橢圓形。活重1700克的珍珠雞,屠體重為1544克,占活重的91%,半凈膛1415克,占活重的83%,可見其屠宰率和出肉率都較高。
③珍珠雞各項生產性能均較高。種母雞自28周齡開產,一個產蛋期可產蛋160枚左右,提供雛雞110只左右,每只種雞產蛋全程耗料約40~44公斤。商品肉珠雞*佳屠宰時間為12~13周齡,活重可達1.2~1.5公斤,肉料比為1:2.7~2.9。
④珍珠雞適應性好,抗病力強,對設備和房舍要求簡單,耐粗飼、易飼養,所以從事珍珠雞飼養業投資少、周轉快、效益高。此外,珍珠雞個體大小適中,既不像火雞大得需要分割出售,也不像鵪鶉那樣小。既適于普通家庭一頓食用,更是宴席上的高檔肉禽。
綠盈珍禽養殖場是一所養殖珍禽的大型養殖場,位于全國有名的珍禽養殖村--廣東省江門市新會區崖門鎮橫水村,本場養殖有珍珠雞,山雞,貴妃雞,火雞,綠殼蛋雞,黑鳳雞,綠頭野鴨,名貴珍禽有孔雀,非洲鴕鳥,鴯鹋(澳洲鴕鳥)。并常年大量提供以上種苗。價錢優惠,歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業務洽談。
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