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供應(yīng)天久生產(chǎn)大麥為原料-麥精

供應(yīng)天久生產(chǎn)大麥為原料-麥精_中食都慶（山東）生物技術(shù)有限公司_供應(yīng)天久生產(chǎn)大麥為原料-麥精

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公　司：中食都慶（山東）生物技術(shù)有限公司

發(fā)布時(shí)間：2020年11月08日

有效期：2021年05月07日

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電　　話： 0530-2793333 傳　　真： 0530-2793333 手　　機(jī)： 13793013130 地　　址：中國(guó)山東定陶縣陳集工業(yè)園郵　　編： 274108
公司主頁(yè)：	http://qw000000.qy6.com.cn(加入收藏)

詳細(xì)說(shuō)明

品牌/型號(hào)：中食都慶肽爾康
品種：麥精（麥芽粉）
食品安全管理體系：ISO22000:2005
售賣(mài)方式：散貨包裝
等級(jí)：一級(jí)
原產(chǎn)地：山東菏澤
生產(chǎn)日期：見(jiàn)產(chǎn)品包裝標(biāo)簽
生產(chǎn)廠家：中食都慶（山東）生物技術(shù)有限公司
行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)：Q/SDTJ 0002S-2013
儲(chǔ)藏方法：干燥通風(fēng)處
產(chǎn)品包裝：包裝材料應(yīng)符合相應(yīng)的食品衛(wèi)生要求。20公斤一袋。
售后服務(wù)：包送貨，產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題，負(fù)責(zé)退換貨，免費(fèi)拿樣檢測(cè)。根據(jù)客戶要求提供產(chǎn)品添加方面技術(shù)指導(dǎo)。
建議：有設(shè)備的公司先拿樣自行檢測(cè)試驗(yàn)，無(wú)檢測(cè)能力公司，加我qq發(fā)我公司檢測(cè)報(bào)告及相關(guān)資料
原料及配料：脫皮大麥和大麥芽
什么是麥精：
固體麥精是以液體麥精為原料，經(jīng)真空干燥成為干麥精。它保留了液體麥精的所有營(yíng)養(yǎng)成分和獨(dú)特的感官。食用麥精是以脫皮大麥和大麥芽等為原料，經(jīng)酶法糖化制成麥汁，再經(jīng)過(guò)精制處理和真空濃縮噴霧干燥而成。
麥精營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：
大麥在發(fā)芽過(guò)程中可富集葉酸、維生素A、B1 、B2 、B6和B12等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，尤其是葉酸和B12含量十分豐富，是孕婦、嬰幼兒和素食者的健康食品原料。麥精中的鈣、硅等礦物質(zhì)和微量元素均以有機(jī)結(jié)合態(tài)存在，因此，麥精營(yíng)養(yǎng)天然、均衡，有利于吸收。
麥精應(yīng)用領(lǐng)域：
乳制品：麥香牛奶、麥香奶飲料、花色麥香牛奶等；
大豆制品：麥香液態(tài)豆奶、速溶麥香豆奶粉、麥香大豆蛋白調(diào)配飲料等；
焙烤制品：麥香餅干、麥香面包、麥香巧克力等；
冷食：麥香冰淇淋、麥香冰棒等；
固體飲料：麥香奶、麥香奶茶、麥香茶、麥香巧克力奶等；
培養(yǎng)基：生物培養(yǎng)基，制藥用培養(yǎng)基；
其他食品：保健食品和休閑食品等。
感官要求：淺黃色至棕黃色粉末或碎片，無(wú)外來(lái)肉眼可見(jiàn)雜質(zhì)，允許有少量溶解后可碾碎的黑點(diǎn),樣品溶解后有少量沉淀屬正常現(xiàn)象。
氣味：具有典型的令人愉快的麥芽的香味。
麥精應(yīng)用前景：
　　麥精在國(guó)際上有上百年的生產(chǎn)歷史。英國(guó)一家麥精生產(chǎn)公司的麥精產(chǎn)品豐富，歷史悠久，年產(chǎn)麥精20000 噸，麥精產(chǎn)品廣泛應(yīng)用到各類食品中，尤其是在焙烤食品行業(yè)，麥精應(yīng)用十分普遍，甚至是一些食品的必加原料。
　　在我國(guó)，麥精作為一種食品配料起步于上世紀(jì)90年代末，雖然歷史不長(zhǎng)但發(fā)展十分迅速，尤其是在乳品的應(yīng)用中發(fā)展更快。添加麥精的麥香奶已經(jīng)成為我國(guó)當(dāng)前市場(chǎng)的主要花色乳品之一，深受消費(fèi)者的歡迎。近幾年，國(guó)內(nèi)已有食品企業(yè)開(kāi)始生產(chǎn)

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