品牌/型號：中食都慶肽爾康
品種：蛋白胨（水解大豆蛋白）
售賣方式：散貨包裝
等級：一級
食品安全管理體系：ISO22000:2005
原產地：山東菏澤
生產日期：見產品包裝標簽
生產廠家：中食都慶（山東）生物技術有限公司
行業標準：Q/ZSDQ 0001S-2013
儲藏方法：干燥通風處
產品包裝：包裝材料應符合相應的食品衛生要求。10公斤一袋。
售后服務：包送貨，產品質量問題，負責退換貨，免費拿樣檢測。根據客戶要求提供產品添加方面技術指導。
建議：有設備的公司先拿樣自行檢測試驗，無檢測能力公司，加我qq發我公司檢測報告及相關資料
原料及配料：大豆豆粕
什么是蛋白胨：
采用優質大豆經過脫脂后再經消化、過濾、濃縮、噴霧干燥而得到的一種淺棕色至類白色的干燥粉末.易溶于水,水溶液呈淡棕色。
物理指標：
總蛋白質(以千基計)% ≥50
相對分子質量小于1000的蛋白質水解物所占比例（g/100g） ≥85
灰分% ≤10.0
水分% ≤7.0
霉菌酵母菌CFU/g ≤50
大腸菌群MPN/100g ≤90
菌落總數CFU/g ≤30000
致病菌（沙門氏菌丶至賀氏菌丶金棕色葡萄球菌丶溶血性鏈球） 不得檢出
鉛（以Pb計）mg/kg ≤0.5
砷（以As計）mg/kg ≤0.3
應用范圍：
（1）用于微生物培養；
（2）用于棕霉素、乳酸鏈球菌素、阿維菌素、金霉素、麥迪霉素等抗生素發酵（3）用于棕原膠、結冷膠、透明質酸、基、維生素、檸檬酸等清液發酵。
（4）廣泛應用棕原膠、醫藥、食品的生產加工，可使菌絲粗壯、生長好，并可作為飼料中優良的天然蛋白質補充劑。 |
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