一、管理不善、內部機制混亂的
自從國八條頒布實施以來，一些餐飲店的經營狀況急劇下降，其實，在生意興旺的時候，根本沒有看到內部的漏洞，當生意下滑之后，很多問題則逐步地暴漏顯現出來了，可是怎么去管理，如何去管理，執行操作怎么樣，都沒有明文規定，即使之前有的，也是幾張片紙而已，無人去及時修正并落實執行下去，造成整個企業的管理是非常之混亂。
二、家族人參與、老板耳根軟的
這是社會餐飲企業的通病，可以說有將近50%以上的企業有此類現場發生，簡直就是餐飲業的悲哀。有的企業在用家族人時，是因人而定位，而不是盲目地安排，反而能夠達到預期的效果。但有的企業就不是這樣了，根本就不相信外聘的任何人，甚至還讓家族人監督，只要稍微有點風吹草動，就大發雷霆，不得了，好像天要塌下來了。如果這個事情碰到家族人去做了，就睜眼閉眼無所謂，所以，最終，做事的人，專業的人都離開了。
三、企業選址失敗，定位不明確，經常變更經營決策的
這個問題是很多企業面臨的問題，只看表面現象，租金便宜或者是看到別人經營很成功，就犯紅眼病，甚至不聽勸阻，盲目地投資，輪到自己日益虧損愈來愈大的時候，連跳黃河的心都有了。
好食好客餐飲軟件，暢銷18年。中餐軟件，西餐軟件，快餐軟件，連鎖餐飲軟件，連鎖快餐軟件，連鎖中餐軟件，微信營銷平臺，微信點餐，微信點菜。 |
|
手機站
您當前位置是：商業機會 >> 電腦、數碼 >> 軟件開發 >> 供應好食好客餐飲軟件幫您解決以下難題
聯系信息