產品介紹:
聚葡萄糖(Poly dextrose,又稱聚糊精、聚右旋糖,俗名水溶性膳食纖維),為白色或類白色固體顆粒,易溶于水,溶解度70%,10%水溶液的PH值為2.5-7.0,無特殊味,是一種具有保健功能性的食品組分,可以補充人體所需的水溶性膳食纖維。
健康功能:
1、調節脂類代謝2、降低膽固醇3、減少糖量吸收。4、預防治便秘5、能夠排毒養顏
產品指標:
項 目 要 求
外觀 無定形粉末或結晶性粉末,無肉眼可見雜質
滋味 甜味溫和、純正、無異味
顏色 白色至微黃色
聚葡萄糖含量(以干基、無灰分品計)/(%) ≥90.0
水分/(%) ≤4.0
PH 4.5-7.0
硫酸灰分/(%) ≤2.0
5-羥甲基糠醛(以干基、無灰分品計)/(%) ≤0.05
1,6-脫水-D-葡萄糖(以干基、無灰分品計)/(%) ≤4.0
葡萄糖和山梨糖醇(以干基、無灰分品計)/(%) ≤6.0
鉛(Pb)/(mg/kg) ≤0.5
產品應用:
1.保健品 2.面制品3.肉制品4.乳制品 5.飲 料 6.酒 類7.調味品:8.冷凍食品 9.休閑食品
使用方法:
按生產需要適量直接添加。
包裝規格:
90型 25kg/包 |
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