煎餅果子是我們大家在平常生活中都會經常吃到的小吃,味美價廉,深受大家喜愛,想要學習正宗煎餅果子做法的朋友們就到濟南盛福來小吃培訓公司看看吧,我們隨時歡迎您來公司實地考察、學習。
濟南盛福來小吃培訓公司有專業老師手把手傳授煎餅果子技術,包括煎餅的制作以及醬料的搭配,我們一對一培訓,不限學期,讓學員學會為止,并且現場指導學員親手實踐操作。我公司還有更多的早餐小吃項目,歡迎想學一技之長的朋友來公司實地考察學習。
小攤制作:
1.將一大勺面糊倒在圓形的加熱鐵板上。
2.用一個T字形的小鏟子將面糊均勻的攤呈圓形。
4.用T字形小鏟子將雞蛋涂勻。
5.問顧客要蔥花否,要的話取蔥花三克,均勻灑在面餅上。
6.用鏟子將面餅翻過來。
7.用小刷子抹上甜面醬。
8.問顧客要辣醬否,酌量添加。
9.視乎顧客要求,取馃子兩片或油條兩根,切斷或折疊,放在面餅中央。
10.將面餅四周疊起,包好,放入塑料袋內。
想學習正宗煎餅果子技術就到濟南盛福來。
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