煲仔飯.掀開蓋,菜香撲鼻,調味汁澆在飯上,滋滋的響。金黃的鍋巴,勾人食欲大動,吃起來,濃郁裹腹
一 煲仔飯的市場前景
煲仔飯是廣東的傳統美食。以前在廣州的街頭小巷里,隨處都有賣煲仔飯的小鋪,香味也會在小巷中飄香。從早上到晚上,從晚上到夜里,無論是哪一種,都可以同時滿足不同時段的用餐需求,無論是什么人,都能夠找到吃飽、吃好的感覺。花錢不多,幾塊十幾塊吃完了走人 至于家庭、公司的訂餐,送餐更是一個很大的利潤空間,外賣的用戶到了一定規模,等于開了兩個店。
煲仔飯做法既簡單又便捷,雖然分量不大,但吃起來既能有肉料,米飯中還帶了肉香,確實能令人食欲大增。煲仔飯的傳統品種主要有豆豉排骨飯、臘味飯、板鴨飯、黃鱔飯、田雞飯、咖喱牛肉飯等,正宗的要用香米,取其堅實細密晶瑩,口感好、滋味濃又易被湯汁浸爛。
二 煲仔飯的項目特點
“煲仔飯”一改傳統餐飲經營中依賴大廚等特定局限,首創全程“傻瓜式”操作模式,經營者無須經驗,無須標準廚房,無須專業主廚,無油煙,全程傻瓜式操作——復雜的餐飲生意變得異常簡單,讓經營者真正地輕輕松松開店,穩穩當當賺錢,開開心心做老板 “煲仔飯”其經營特色不僅表現在上餐快,方便快捷,保證了極高的翻臺率,相較其它快餐,經營利潤倍增;另外還表現在價格便宜,餐廳省去了大廚的工資和各種損耗,節省下來的費用讓利于顧客,大大提高了市場競爭力。
“煲仔飯”與時俱進,采用標準化數據化的生產流程,讓產品品質更安全更穩定所開發出的系列煲仔飯,至今尚屬獨家秘方技術,絕不外傳,保證了投資者擁有的唯一性,在市場競爭中永遠立于不敗之地
本部采取一對一教學方式,絕不保留關鍵技能,使學員技能絕對達到完美口味。
合作方式:
1.煲仔飯技術培訓 1800元 含技術轉讓費、材料費、資料費,隨到隨學,學會為止。培訓期間免費提供吃住。
2.味之華煲仔飯加盟店(贈送老火靚湯技術) 費用5800元 學習煲仔飯技術配方,選址指導、經營管理培訓、店員的服務培訓、店面設計裝修方案、招牌設計指導、指導菜單設計、店面工具采購指導、廣告牌2張,點菜單10張,服裝4套、授權牌一份、促銷宣傳方案指導、開業上門指導服務等。
許許多多的成功明示我們一條簡單的法則:選擇成功,首先選擇與成功者同行,相信你自己。
培訓時間
不限學習時間,學會為止,包教包會。一般4天左右,根據個人掌握情況而定。 |
|