長沙蓋碼飯，蓋碼飯培訓，長沙哪里有蓋碼飯培訓，蓋碼飯菜單
聯系人：康先生 聯系電話：0731-83870363 手機：18390908572 QQ：1062323377
聯系地址：長沙市星沙汽車站正對面300米星沙2區19棟118號
煲仔飯是廣東的傳統美食。 廣式煲仔飯蓋碼飯的風味多樣。其實，瓦煲除了指一種盛器，還指一種烹飪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加蓋，把米飯煲至七成熟時加入配料，再轉用慢火煲熟。區別于"砂鍋"，用瓦做成的"煲"，在火候控制方面比較靈活，煲出來的飯也較為香口。 
好的煲仔飯，用米十分講究，一般選用油潤晶瑩、米身修長、柔韌適中，米味濃郁。煮煲仔飯選米是關鍵環節，*好選擇晚稻的瘦身米，由于瘦身米吸水性好，還可以吸收餡料和油的香味，讓煮出來的煲仔飯散發出獨特的飯香。 
除了選米以外，選用搭配的材料也將決定煲仔飯的口味。比如臘味飯，晶瑩剔透的米飯吸取了臘肉材料精華后，香味濃郁。 
特點： 
濃郁咸香，肥而不膩，溫潤可口，食用之后暖乎乎的，神清氣爽。 
品種： 
紅燒肥腸、紅燒排骨、紅燒豬腳、紅燒雞塊、酸豆角炒肉未、柞菜炒肉絲、蒸臘腸、蒸臘肉、蒸臘鴨腿、蒸魚塊、蒸貢丸飯等。 
一技在手，終身受益，自己創業，才不會受制于人，“自古道”民以食為天，投資小吃行業是*被看好的創業行業。 
凡是在湘味軒學技術，技術先學會，學會再付款，三到四天內即可學會。沒有學會的學員可免費繼續學習，直到學會為止。
來長沙湘味軒學習技術的，包教包會包滿意，隨到隨學，讓你高興來滿意而歸. |
|
手機站
您當前位置是：商業機會 >> 商務服務 >> 餐飲 >> 供應長沙蓋碼飯，蓋碼飯培訓，長沙哪里有蓋碼飯培訓，蓋碼飯菜單
聯系信息