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供應(yīng)廣東腸粉培訓(xùn),腸粉的做法,腸粉技術(shù)去哪里好,哪里有學(xué) 供應(yīng)廣東腸粉培訓(xùn),腸粉的做法,腸粉技術(shù)去哪里好,哪里有學(xué)_湘味軒美食培訓(xùn)_供應(yīng)廣東腸粉培訓(xùn),腸粉的做法,腸粉技術(shù)去哪里好,哪里有學(xué)

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公 司: 湘味軒美食培訓(xùn)
發(fā)布時(shí)間:2015年10月11日
有 效 期:2016年04月11日
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    廣東腸粉培訓(xùn),腸粉的做法,腸粉技術(shù)去哪里好,哪里有學(xué)
聯(lián)系人:康先生 聯(lián)系電話:0731-83870363 手機(jī):18390908572 QQ:1062323377
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●腸粉由來(lái)
腸粉,是我國(guó)廣東的一種特色美食小吃。
關(guān)于腸粉小吃的起源,到目前為止似乎還沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一的說(shuō)法,有人說(shuō)“最早是在抗日戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期由泮塘荷仙館所創(chuàng)制”。但還有人說(shuō)“腸粉起源于廣州,早在清代末期,廣州街頭就已經(jīng)聽(tīng)到腸粉的叫賣(mài)聲”。也有傳說(shuō)是:清朝乾隆皇帝游江南那會(huì)兒,受了吃客大臣紀(jì)曉嵐的蠱惑,專(zhuān)門(mén)拐去吃腸粉。當(dāng)吃到這種:夠爽、夠嫩、夠滑“的東西時(shí),乾隆贊不絕口中,并乘興說(shuō):這米粉有點(diǎn)像豬腸子。后來(lái)人們稱(chēng)之為腸粉。
●食品特色
廣東腸粉,又叫布拉粉,是一種米制品,亦稱(chēng)布拉粉、卷粉、豬腸粉(因?yàn)樾嗡曝i腸).
因?yàn)樵缡械匿N(xiāo)量很大,多數(shù)店家供不應(yīng)求,人們常常排隊(duì)候吃,因此又被稱(chēng)之為“搶粉”。出品時(shí)以“白如雪、薄如紙、油光閃亮,香滑可口”而著稱(chēng)。在我國(guó)南方地區(qū)廣東,腸粉是一種非常普遍的街坊美食。它價(jià)廉、味美,老少皆宜,人人皆知。從不起眼的茶市,到五星級(jí)的高級(jí)酒店,幾乎都有供應(yīng)。
腸粉在廣東是最為普遍的早餐食品,粉粉嫩嫩、晶瑩剔透的感覺(jué)實(shí)在美不可言!吃起來(lái)鮮香滿(mǎn)口,細(xì)膩爽滑,吃過(guò)難忘!
廣東腸粉,既可作為主餐,也可作為休閑零食和夜宵,近些年來(lái),有些在南方打工的人將此技術(shù)帶回在家鄉(xiāng)經(jīng)營(yíng),發(fā)現(xiàn)生意特好,不久的將來(lái),一定會(huì)將遍地“開(kāi)花結(jié)果”!
●相關(guān)品種
蔬菜腸粉 鹵味腸粉 臘汁腸粉 雞蛋腸粉 肉末腸粉
火腿腸粉 油條腸粉 蝦仁腸粉 酸辣腸粉 什錦腸粉


一技在手,終身受益,自己創(chuàng)業(yè),才不會(huì)受制于人,“自古道”民以食為天,投資小吃行業(yè)是最被看好的創(chuàng)業(yè)行業(yè)。 
凡是在湘味軒學(xué)技術(shù),技術(shù)先學(xué)會(huì),學(xué)會(huì)再付款,三到四天內(nèi)即可學(xué)會(huì)。沒(méi)有學(xué)會(huì)的學(xué)員可免費(fèi)繼續(xù)學(xué)習(xí),直到學(xué)會(huì)為止。
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