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公 司: 濰坊永華食品添加劑
發布時間:2015年06月23日
有 效 期:2015年12月20日
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于經理 先生 (經理)
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公 司:濰坊永華食品添加劑

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詳細說明

    大多數人都喜歡吃曲奇、蛋糕和馬芬蛋糕等食品,但通常會因健康問題而禁口。用蘋果醬代替這些產品當中的雞蛋、油等含有膽固醇和脂肪的原料,能夠使成品更加健康營養。蘋果醬還能降低卡路里總含量,如果想減肥,但又不想戒掉美味的食物,使用蘋果醬總不會錯的。另外,對某些食物過敏或有禁戒的人群,例如,不吃葷的人,可以用蘋果醬代替牛奶和黃油。在烘焙原料中加入蘋果醬還能提升成品的風味和口感。追求更佳風味和口感的師傅可以用蘋果醬代替一半的油和雞蛋。很多人認為,即使不用蘋果代替任何原料,額外加入蘋果的烘焙產品都會特別香。


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