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咖啡廳裝修七個(gè)方面

咖啡廳裝修七個(gè)方面 _蘇州森系餐飲管理有限公司_咖啡廳裝修七個(gè)方面

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公　司：蘇州森系餐飲管理有限公司

發(fā)布時(shí)間：2015年06月19日

有效期：2015年12月16日

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詳細(xì)說明

森系餐飲策劃咖啡廳裝修設(shè)計(jì)，不一樣的顏色對(duì)人的心思安慰不一樣。以紫色為基調(diào)，組織顯得富麗、尊貴；以黃色為基調(diào)，組織顯得柔軟；以藍(lán)認(rèn)為基調(diào)，組織顯得不可捉摸；以深色為基調(diào)，組織顯得大方、整齊；以赤色為基調(diào)，組織顯得毫無生氣；以赤色為基調(diào)，組織顯得火熱。顏色運(yùn)用不是單一的而是歸納的不一樣時(shí)期，不一樣時(shí)節(jié)，節(jié)假日，顏色運(yùn)用不一樣；冬季與夏天也不一樣。不一樣的人，對(duì)顏色的反映也不一樣。孩童對(duì)紅、桔黃，藍(lán)綠反響激烈；年青女人對(duì)流行色的反響敏銳。這方面，燈火的運(yùn)用特別重要。
1.充分使用各種顏色。墻面、天花板、燈、擺設(shè)咖啡和飲料組成了咖啡館內(nèi)部環(huán)境。
2.避免人流進(jìn)入咖啡館后擁堵。
3.咖啡館內(nèi)組織要表現(xiàn)了一種共同的與咖啡習(xí)慣的氣氛。
4.吧臺(tái)應(yīng)設(shè)置在顯眼處，以便顧客征詢。
5.咖啡館中應(yīng)盡量設(shè)置一個(gè)歇息之處，備好坐椅。
6.咖啡館內(nèi)*好在光線較暗或弱小處設(shè)置一面鏡子。
這樣做優(yōu)點(diǎn)在于，鏡子能夠反射燈火，使咖啡更顯亮、更奪目、更具有光澤。有的咖啡館用整面墻作鏡子，除了上述優(yōu)點(diǎn)外，還給人一種空間增大了假象。
7.收銀臺(tái)設(shè)置在吧臺(tái)兩邊且應(yīng)高于吧臺(tái)。
室外裝修是指咖啡館門前和周圍的全部裝修方式。如廣告牌、霓紅燈、燈箱、電子閃示廣告、光纖廣告、招貼畫、傳單廣告、活人廣告、招牌、門牌裝修、櫥窗組織等等，均屬室外裝修規(guī)模。
森系西餐西點(diǎn)咖啡品牌策劃有限公司，有專業(yè)西餐西點(diǎn)廚師團(tuán)隊(duì)、專業(yè)咖啡烘焙師團(tuán)隊(duì)、餐廳店長(zhǎng)運(yùn)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì)，主要服務(wù)內(nèi)容包括烘焙坊、西餐廳、咖啡廳等主題餐廳的策劃、設(shè)計(jì)、管理、培訓(xùn)、籌備、運(yùn)營(yíng)等。我們還具有產(chǎn)品研發(fā)、病店專斷、特色原料與餐具配送等等的服務(wù)項(xiàng)目！

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