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供應烤面筋技術培訓學習肉夾饃制作方法

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公　司：濟南盛福來小吃培訓有限公司

發布時間：2018年03月03日

有效期：2018年09月02日

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王老師先生 (市場經理)

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電　　話： 0531-86114866 傳　　真： 0531-86114866 手　　機： 13256728087 地　　址：中國山東濟南市山東省濟南市槐蔭區太陽新城郵　　編： 250000
公司主頁：	http://sfl768.qy6.com.cn(加入收藏)

詳細說明

在上班的路上，或者下班的路上到處都可以看到賣烤面筋的，在夜市上看到的也是很多的，為什么烤面筋那么多賣的，就是因為它的市場好。一元一串很便宜，游玩的人順便就買了，或者下班也順便買了吃，小孩子也可以吃，年輕人特別適合吃，可以邊吃邊玩，可以當正餐的輔助食品吃，也可以當餐后點心吃。正因為如此，所以無論賣烤面筋還是買烤面筋都是特別受到大家的喜愛。
白吉饃和臘汁肉巧妙的結合在一起就是肉夾饃。肉夾饃之所以好吃，不僅是因為白吉饃，臘汁肉起著很重要的作用，做法也十分講究。臘汁肉肉酥爛，滋味鮮長，其色澤紅潤，氣味芬芳，肉質軟糯，糜而不爛，濃郁醇香，入口即化。素有“肥肉吃了不膩口，瘦肉無渣滿含油”的贊語。臘汁肉制作工藝簡便，將肥瘦適度的鮮豬肉，切成長條，放入陳年老湯鍋內，加入適量的涼水、食鹽、料酒、及八角、花椒、丁香等10余種調味品，壓上鐵箅子，用大火燒開，撤去浮沫，再改用小火炯煮，保持湯鍋小開，煮約2小時后改用微火燜3-4小時，此時肉已完全酥爛，即可撈出拆去骨頭，放在大瓷盤內。
想學更多小吃技術，歡迎到濟南盛福來，濟南盛福來小吃培訓公司是正規的小吃培訓學校，專業師傅手把手包教包會，學期不限，真材實料，學員動手練習，老師現場指導。公司有一百余種小吃項目培訓，包括麻辣燙、米線、黃燜雞、雞公煲、重慶小面、牛肉板面、肉夾饃、里脊肉餅、羊肉燴面、營養粥、豆腐腦、胡辣湯、油條、豆漿、冰激凌、朝鮮冷面、把子肉、甏肉蓋飯、麻辣香鍋、牛肉面系列、四川冒菜、石鍋拌飯、蓋澆飯、醬香餅、甜沫、涼皮涼拌菜、鐵板豆腐、鐵板魷魚、炸雞漢堡系列石鍋魚、羊肉泡饃、油潑面、饸饹面、桂林米粉、烤魚、錫紙金針菇、油炸麻辣串、雜糧煎餅、油酥燒餅、瓦罐小吃等等
聯系人：王老師
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