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公　司： 杭州頂正餐飲管理有限公司
發(fā)布時(shí)間：2016年01月07日
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涼成涼面涼粉的市場(chǎng)分析
一、市場(chǎng)大，無(wú)風(fēng)險(xiǎn)：
涼皮是中國(guó)傳統(tǒng)的小吃，容易被各年齡段和各地方的人接受，中國(guó)有13億多人口，可以說(shuō)只要有人在地方就會(huì)有涼皮的市場(chǎng)。

二、投資小、回本快：
經(jīng)營(yíng)涼皮不需要太大的設(shè)備和人力投入，投入千元你就可以實(shí)現(xiàn)自己做老板的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。

三、經(jīng)營(yíng)靈活、利潤(rùn)高：
涼皮可以流動(dòng)式經(jīng)營(yíng)，可以店面式經(jīng)營(yíng)，涼皮涼面也是我們所有的店面夏天必備的搭配項(xiàng)目

四、產(chǎn)品特點(diǎn)
“筋” “薄” “細(xì)” “穰”是涼皮的特點(diǎn)，“筋”，是說(shuō)勁道，有嚼頭；“薄”，是說(shuō)蒸得薄；“細(xì)”，是說(shuō)切得細(xì)；“穰”，是說(shuō)柔軟。


培訓(xùn)內(nèi)容：
1.教手工涼皮的制作；
2.洗面技術(shù)，涼皮、面皮的制作技術(shù)；
3.教紅油、花生醬、芝麻醬、鮮酸汁的制作技術(shù)；
4.紅油涼面，紅油涼粉，酸辣涼面的制作技術(shù)；
5.鹽炒花生制作技術(shù)；
6.各種口味的拌制等。

涼皮涼粉涼面全套技術(shù)培訓(xùn)—杭州小吃培訓(xùn) 杭州頂正承諾您：一次性收費(fèi)，免學(xué)習(xí)原料費(fèi)，免加盟費(fèi)，百分百傳授配方，百分百真材實(shí)料，百分百毫無(wú)保留，老師手把手教，學(xué)員全程親自動(dòng)手操作，確保讓您真正學(xué)到技術(shù)。

歡迎您實(shí)地參觀，實(shí)地考察！

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